餃子

『ふく龍』元気なお母さんのいる伊勢佐木老舗台湾料理のお店

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今日のランチは伊勢佐木
台湾料理『ふく龍』の餃子!


もう他の店舗に目もくれず
ダッシュでやって参りました
伊勢佐木モールからの若葉町
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かなり前の記事になりますが
私がオムライスを食べて
あまりの懐かしい味に
涙を流してしまったお店『ふく龍』
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お母さんもお元気です!
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では
ラーメンと餃子とチャーハン
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先にウーロンハイで
お願いいたします♪
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乾杯ー!!!  

紫蘇の味がついた
タクアンがついてきます

もう実家感満載です
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これこれこれこれー!!!

『ふく龍』の餃子!!!
これ具材は野菜なんです!!
だからくさみが全く無い
この野菜餃子は何皿でもいけちゃいます

ちなみに後ろの席の方
オカワリされてましたよ!
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素朴なラーメン♪
優しいお味
焦がしネギがポイントなんです

相方が自宅でラーメンを作る時に
真似するのは
ここ『ふく龍』のラーメン
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チャーハンも
ここ『ふく龍』らしさがある味

全体的に優しいお味ですが
チャーシューに
しっかり塩味がのっています

あら
気がつけば完食
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お母さんが厨房から
わざわざ席まできてくれました

お酒は血の1滴
勿体無いから残さず飲みなさい

はい!!

綺麗に完食完飲いたしました!!
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お母さんと話すと
子供に戻ったようになるんです 

懐かしい味

子供の頃食べた味
あの頃に戻れるんです


ごちそうさまでした!

またきます!!




『ふく龍』で
オムライスを食べて泣いた記事はこちら

↓↓↓↓↓↓↓↓










京急黄金町すぐ中華料理『松林』大きな餃子が食べたくて♪

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大きな餃子を頬張りたい!!

そう思ったら
真っ先に思うお店


京急黄金町駅からすぐ
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具体的に申しますと
前里町の交差点のところ
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中華料理の『松林』に
やって参りました

実は昨日もタクシーで来たのですが
貸切。。。
タイミングあわず。。。

今日は電話で貸切じゃないか
確認をしてから
やって参りました

このシツコサは
相方も一緒
昼もずっと『松林』の
餃子の話しをしておりました
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店内はテーブルとお座敷

4人がけの机が7つ
6人がけの机1つ
2人がけの机2つ
と全て満席です!!


お疲れ様です♪
まずはウーロンハイで乾杯!
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では餃子の他にも頼みましょう

こんなアルコールセットも御座います
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えーと
手羽先の唐揚げ
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エビと玉子炒め小皿でお願い致します
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それから本命
焼餃子二皿でお願い致します!
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続々とお料理が運ばれて参ります

この玉子が
ミルフィーユみたいな
層になっていまして
食べるとなんともいえない食感♪
エビもプリプリです
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きましたよー!!!
大好きな大好きな『松林』の餃子

この餃子
ひとつが大きく
野菜が多め
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焼き加減も最高
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ではいただきます!
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こちらは手羽先
表面はカリカリ
中はジューシーな鶏肉です
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チューハイに切り替えます!

さっぱりいきましょう!
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チーズ春巻き
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中はトロトロの味の濃いチーズ♪
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シューマイは甘味があって
御飯を追加したくなりました
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ので御飯を追加
ダイコンのスープ付

普通盛りですが
山盛りです!
もう秒でなくなりました
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大満足の『松林』でした

『松林』のママさんとは
お仕事の合間に
いつも楽しく
お話しさせていただいております

今回はちょっと真面目なお話し
身体についてキリッ!!

身体をダメにするのが
一番はやっぱりストレス
二番は御飯を食べない事

その一番のストレスは
お金がないからだよね〜とママさん
私もだ!俺も!なんて
みんなで大笑い♪
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いかがでしたでしょうか

黄金町にある中華料理『松林』
常連さんに愛されるお店です


では♪


 

脳汁溢れて関西弁が飛び出す旨さ♪『ラーメン大将』本店


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あんたが大将ぉ〜
あんたが大将ぉ〜
あんたが大将んぉぉ〜♪♪

そう
ついついくちづさんでしまう
本日の行き先とは
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そうです♪

三渓園から車で少し

首都高湾岸線と並行して
上下に走る一般道沿いにある

本牧『ラーメン大将本店』に
やって参りました

どーも
お久しぶりでごさいます
お元気そうで何より
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相変わらず
清潔な店内♪

大将のブレない
そうゆう所
大好きです
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そして
いつも感心してしまう
はじめて来店した方も
注文しやすい券売機
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ちょっとアップしてみますね

上段が普通盛り
中段が中盛り
下段が大盛りです

わかりやすいですよね
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調味料ひとつとっても
ピカピカ♪

さぁワクワクで待ちましょう♪
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いつもの様に
別盛りで注文したホウレンソウ

ラーメンに直接いれてもらうより
別皿にもらった方が量が多いってか!

まだ信じておりますキリッ!!
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真っ白な柔らかさが程良いライス
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お新香も付いてきます
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さぁ
チャーシューメンの到着です

うわー♪
見ただけで
記憶から味が再現されるので
脳汁が溢れ出てきます

美しい配置
チャーシュー
海苔
ホウレンソウ♪
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熱々の
とろみある濃厚豚骨スープ♪
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チャーシューは
麺を絡ませるのに
丁度良い厚み♪
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中太麺
この太さなのよね
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そして
明日会う人を2秒で確定させたら
ヨシッ!!っと
ニンニクを多めに投入
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外はカリカリ
裏はムチムチ食感の
餃子も到着
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整いました
約3分間の実食スタート

ホウレンソウと麺を絡めて
ズーズーズー
ラーメンはススル音もスパイスのひとつ!
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大好きな海苔と麺
グワッ!!
ズズズー!!

これぞラーメン!
あんたがぁ!あんたが!大将やぁ!!

関西に行ったのは一度きり
偽物の関西弁も飛び出す旨さなんです
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からの「白米」
写真では一応この量で行儀よくパシャ☆

写真を取り終えたら
茶碗の三分の1をグワッと取り

ええか!!
これが大将やぁ!!
くちの中へガゴっガゴやぁ!!
うまいにも限界があるんや
脳がまだ
うまいと感じる数分の間に
いっきにいくでぇ!!
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くわぁ〜!!
たまらん!!
と興奮してしまいました


関西弁めちゃくちゃですみません💦
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あっと言う間の3分間でした


ぶはぁ〜おいしかった♪
ごちそうさまでした♪


一度しか関西に訪れた事がない人も
脳汁が溢れてニセ関西弁が飛び出しちゃう旨さ
『ラーメン大将本店』でした


あんたが大将〜♪
あんたが大将〜♪
あんたが大将んぉぉ〜〜♪

またきまーす!!
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大船中華料理『石狩亭』で名物「豚汁白飯」(トルジルライス)をいただきましたー!!


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お仕事で大船まで
やって参りました

イエイ⭐

今日のランチはもう決めておりました!

豚です

汗を垂れ流して
ヨダレを我慢して
向かいますぞ

ぶたじるぅぅぅぅー!
待っててぇー!
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やって参りましたのは
大船駅笠間口を出て右手に歩いてすぐ

中華料理『石狩亭』さん
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ブタジルぶたじると
脳をぶたじるが占領しておりますが

実は当ブログのコメント欄に
オススメの情報をいただきまして
その情報をたよりにやって参りました♪

名物のブタジルとやらを食べた事がないのです

んとーここにサンプルあるかな?
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店舗両サイドのサンプルもう1つは
大きな餃子のお持ち帰りでした

あらー美味しそう
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ではいざ入店!

お一人様ですかー!
お二階もありますよー!

と元気なおにいたまのスタッフが声を
掛けてくださいます

ここで大丈夫です キリッ!!

とカウンターに着席

カウンターは
ひとつ席をおいて
お客様が両隣にいらっしゃいます
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まずは
ぶたじるを探さねば

メニューをガン見します
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んとーんとー
どこにあるんだろ

名物のぶたじる
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こっちかな?
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あ!あったー!!
これだー!!


うわうわうわっっっ
読み方
ぶたじるじゃない
豚汁白飯とかいて
トンジルライスっていうんだ

いやん恥ずかしい

すみません!ブタいや
トルジルライスください!
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さぁー!きましたよー!

これがこちら『石狩亭』さんの
名物
豚汁白飯です♪
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スッゴい量!!!

大きなキクラゲに
玉子も入ってるんですね
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レンゲを使って
うつわの中の具材を持ち上げます

グワッと重たいんです
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野菜もこれでもかぁー!
と入っています

そして味噌汁を吸ったジューシーな豚も
たっくさん入っていますよ♪


写真を撮っていても
ヨダレがでちゃう
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味噌は白味噌
これだけで飲むと
ちと濃い

だから何をするかって?  
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隣にこらこら
わたしを忘れてはいませんか?
と鎮座されている
白飯を投入するんです♪


出番ですよー!白飯さーん♪

はーい♪
(白飯ザブーーーーン)


ご飯と豚汁が合わさると
丁度良い
マイルドな味になるんです

おう♪

具材がここまで多いと
ひとくち
ひとくちがまったく違う味になる

無我夢中でシャクシャクといただきます

アツアツはふはふ♪
大丈夫ですよ!
店内はキンキンに冷房がきいてますから♪
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何よこれ
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ゴマ塩かぁ!

少し取っておいた白飯に投入

これはこれで美味しい♪

なんかあれだなぁ
もっとこのお店が知りたくなってきたなぁ
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ちょーしづいて
餃子を追加注文


そしたら
スタッフのおにいたまが
こちらの小皿をくれました


むむむ!

そか
餃子を注文したら
この小皿がくるのね

今座っている
カウンターの両隣の
おにいたまのお席にも
これが置かれていた

とゆーことは

常連さんは
みんな餃子を頼む

それだけここんちの餃子は
旨いってこと

だから店舗入口に
サンプルの餃子があんなに置かれていた

つまりこのお店は
餃子推しでもある

むむ・・・!


小皿を置かれてこれだけ
考える豚もいないでしょう(ブヒッ)
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さぁそんなに待つこともなく
餃子もきましたよー!!

大きな餃子です!!
これが税込400円ですよー

こりゃ頼むわ♪
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表面の餃子の皮がカリカリ
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裏面はヒダヒダがなく
ツルンツルンの皮タイプ

時間がたっても
アツアツなのは油でしっかりと揚げる様に
作られているからでしょうか

この食感の違うメリハリが好きです
中身は肉多めの定食向き


大満足です♪
ごちそうさまでした♪
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二階から降りてきた元気なお客様
そして
なれた感じでお席に着席されるご夫婦のお客様

スタッフさんとの会話のやり取りに
常連さんに愛されるお店なんだと感じました

いつもご来店ありがとうございます
その言葉にプラス
日常の会話

そのささやかな会話が
ここちよく素敵でした


美味しかった!


味もスタッフも全て素敵な
大船『石狩亭』でした


では♪




ではじゃないな・・・

ここは
これですね
失礼
いきますよ

ブヒッ♪









安定の美味しさ♪『餃子の王将』で餃子定食!


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むむむ!!!

確かこの先に『餃子の王将』があったはず


とソッコーでやって参りました
大船の『餃子の王将』


ランチの時間から結構過ぎておりますが
めちゃくちゃ混雑しております
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ご案内されたのはテーブル席

お隣との境に
シートが張られておりました

おおおぉ
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では早速メニューをチェック♪
もちろん
こちらの一番先頭のメニュー
餃子定食に決まっております

結構冒険しないのです
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さぁきましたよ!

餃子定食の一人前!
これで680円+税とはお安いと思います 
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餃子は
皮がつるんつるんで
食べるとその感触に快感が走ります
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こちらは玉子スープ
しっかりとした味付けです
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うわ!
久しぶり

モモ肉ではなく
ムネ肉の唐揚げ!!

2つもあるのですが
ボリュームがあります
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唐揚げの味付けは
こちらの
王将マジックパウダーをつかって
味変
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ごはんは何もいわなくても
普通盛りと大盛りの中間

この定食を食べ終わる頃
その丁度良い量に気づかされます
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さぁさぁさぁー!
かぶりつきますよー!
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持ち上げて
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裏のヒダヒダをチェックしたら
ヨシッ無し!
(王将にはヒダヒダがない)

おくちへパクっ♪
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大満足の理想的な餃子定食
『餃子の王将』でした♪


ごちそうさまでした♪

またきまーす!











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