豚骨

『ラーメン大将』錦町店に行って参りましたー!



PVアクセスランキング にほんブログ村





本牧ふ頭入り口からすぐ


夜釣りの餌で
いつもお世話になっている
生餌の自販機が
こちらのマンションの下に
設置されております


夜中にきては
ラーメン屋さんが
あるけど
いつも閉まっているなぁ
と思っておりました
2020-12-29-16-31-20-260




今回夕方にきてみて

まさか
弟推しの
『ラーメン大将』錦町店だったとは!
驚愕です

営業時間は
港の関係者が
最も多く利用する時間帯
となっているのでしょうか

早朝6時30分~18時迄
となっております


夜釣りの夜中には
閉店しているはずです

では早速入店いたしましょう!
2020-12-29-16-30-37-008



店舗外に設置されている
券売機にて食券を購入

水を自分で用意したら
テーブル席に着席です

ラーメン大将のスパイス入れは
いつもピカピカで綺麗

女性目線で言わせいただくと
そーゆー所
大切です キリッ!!
2020-12-29-16-24-01-074




さぁ!さぁ!さぁ!

きましたよぉぉぉお!!
『ラーメン大将』錦町店の

チャーシュー麺♪

そして別盛りのホウレン草も♪

ありがとう♪
2020-12-29-16-20-00-441




シンプルではございますが
またそこもヨシ

ゴクリ・・・
2020-12-29-16-20-08-884




グワッと麺を持ち上げて
一気にススります!キリッ!!

いただきまーす!!
2020-12-29-16-21-16-429



テッテッと
すりおろしニンニクを添え

スープに溶かします
2020-12-29-16-21-25-272




たくさんあるチャーシュー
まずは単体で味わいます

くぅぅぅう!

美味しいから
もう一回
2020-12-29-16-23-10-398



時を戻そう
2020-12-29-16-19-57-833
 


中太麺のムチムチとした麺を
グワッと持ち上げて

ズズっっっ♪

ぷはぁ♪
美味しい♪
2020-12-29-16-21-16-429



そして麺と一緒に
頬張るチャーシュー♪

その後に流し込むスープ♪

ん~♪たまらない♪
もう一回っっっ!
2020-12-29-16-23-10-398



時を戻そう
2020-12-29-16-19-57-833




ああぁぁぁぁあ!!!
なんとゆう贅沢

チャーシュー単体からのぉ
2020-12-29-16-23-00-312


麺を豪快にズズズ・・・♪

ぷはぁ♪
2020-12-29-16-21-16-429



時をって
こらっ!いい加減になさい!

はーい
2020-12-29-16-20-00-441




弟も絶賛していた
『ラーメン大将』錦町店

本店と同じ様に
とても清潔な店内
もちろん味も最高のお店でした♪

私的には
本店と錦町店の
違いはスープにあるのかな?

錦町の方が角のない
マイルドな味のスープ
に感じました


どっちも好きじゃダメかな?
なーんて青春みたいな言葉を残して

ごちそうさまでした
またきまーす!










にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村



『せんだい』に行って参りました!ラーメンの『せんだい』です笑


PVアクセスランキング にほんブログ村






鎌倉街道沿い

横浜橋通商店街へと曲がる
交差点にやって参りました
2020-10-23-22-44-20-665






今回夜食を食べようと
やってきたのは

ラーメンの『せんだい』
仙台ではありません笑

ゴールドクイーンでもありません笑
2020-10-23-22-44-28-182



お客様もチラホラいらっしゃいます
2020-10-23-22-44-44-366



ここの
豚骨が美味しいのです
2020-10-23-22-44-40-541



では入店♪

まずは席を確保して
2020-10-23-22-45-46-812



券売機へ

迷わず左上のボタン「ラーメン」をポチっ
2020-10-23-22-48-29-592





券はスタッフのおにいたまへ

その時に
味を伝えます

・塩
・醤油
・味噌
・辛味噌

豚骨っていったら塩でしょ!
おっきな声でおにいたまに
塩でお願いいたします!と言ったそばから
相方はブレずに醤油

その後にきた女性のお客様は
辛味噌


豚骨は塩!
それは頑固な弟と私だけのマニュアルの様です



それぞれの好み応じて対応していただける
豚骨にブレンドをプラスする専門店です
2020-10-23-22-48-38-624





さぁー!
きましたよー!

『せんだい』とんこつの塩♪

うわぁ♪

おっきな海苔♪
しかも何枚かあります
そして太麺は美しくスープから
浮かび上がっております

芸術やん
2020-10-23-22-56-04-382




相方が
ご飯とほうれん草を追加注文


気が利くぅ♪
ナ~イス


明日の予定を考えつつ
ボテッと
大量にニンニクをラーメンへ投入

むむっっ

マスクよ
ありがとう
2020-10-23-22-56-13-588




では
ずっしりとした太麺を持ち上げ
いただきまーす♪

プリンプリンと弾ける様に
おくちに入っていく太麺

ぐはぁー!
めっちゃうめぇー!
2020-10-23-22-56-26-538




そして素早くスープをすくい
おくちへイン♪

豚骨のまろやかで優しいスープに
あっさりと程よい塩味が
たまりません!

ぅぅぅぅう!

夜中のラーメンですが
旨さが
脳までズドーーーンと突き上げ
目が覚める様です

ぁぁあああ!
2020-10-23-22-56-43-228




こちらのチャーシュー
ありがとう♪分厚い♪

よっ!写真うつりが良いぞ!


ではいただきます♪

んっ♪

単体で食べても
麺と一緒に食べても
そしてスープと一緒に食べても

まだまだある♪

とっても得した気分です♪
2020-10-23-22-56-58-851



んじゃ
そろそろいっちゃいますかね

赤い何か・・・!!

七味唐辛子の様な
ふりかけの様な
フワフワの赤い何か

これは期待できます
コイツはやってくれるヤツです
2020-10-23-22-57-53-173




セイヤァーーーーーッ!!!!

横からスライドさせる様に
赤い何かをぶっかけます

ふわぁっと
唐辛子の香り
2020-10-23-22-58-32-441




これを手前だけ
溶いて

いただきます♪


うわー
まったく違うラーメンになっちゃった!

こ!これは!!
癖になる!!
新鮮!!

毎回この味の違いに驚きます
毎回です

寝ると忘れるタイプは
こーゆー時にいいのかもしれません
2020-10-23-22-59-32-432





ふんがぁふんがぁ!!!

無我夢中でラーメンを食べました

白飯を忘れてしまう程・・・
この白飯は
ラーメンスープと一緒にいただきました♪とさ
おしまい
2020-10-23-22-59-44-265





いかがでしたでしょうか
仙台じゃない
横浜の豚骨ラーメン
『せんだい』

はじめから
辛味噌もありなのかと考えさせられた
豚骨のバリエーション豊かなお店でした





ごちそうさま

またきまーす!











横浜家系ラーメン『壱角家』で心も身体も汁弾(ジュウタン)に撃ち抜かれちゃいました♪



PVアクセスランキング にほんブログ村





お嬢さん
ご一緒に
クリーミー系濃厚豚骨ラーメンを
食べにいきませんか?


行く行く行くー!!!

と前回ここ
『横浜家系ラーメン壱角家』の
ファンになった同僚と
ランチにやって参りました!!

2020-07-24-12-07-10-621


ちょうど12時
ほぼ満席です!!
2020-07-24-12-06-00-201



ちょうど二人席が
あきましたので

やる事はひとーーーっつ!!!

早速
無料ごはん
プラス無料わさびふりかけを用意!!
2020-07-24-12-05-40-734



ラーメンがくるまえの
軽いジャブとして
カッカッと
かっこみます

家です
まるで
2020-07-24-12-07-56-423



そして
この状態でラーメンを待ちます

ラーメンを食べながら
残りを食べたいのです
2020-07-24-12-15-41-427



同僚が
紙エプロン二枚くださいと
スタッフさんに伝えております

紙エプロン?

席の仕切りにテプラが貼ってありました
 
紙エプロンございます
お気軽にお申しつけ下さい

これかぁー
首から紙エプロンをさげて
とりあえず待機継続です
2020-07-24-12-27-33-472



さぁー!きましたよー!
いつみても美しい

味たま塩豚骨ラーメンです♪
2020-07-24-12-15-56-690



ちゃんと紙エプロンをして
いただきまーす!
2020-07-24-12-17-37-478



このクリーミー濃厚豚骨スープ♪

病みつきになってしまう
豚骨のまろやかな塩スープ
クリコツ♪
2020-07-24-12-17-49-603



アツアツのうちに
中太麺を箸から奪い取るように
食らいつきます

ズーっっ!!!ズズーー!!
2020-07-24-12-18-02-531




つぎに持ち上げた時には
チャーシューも付いてきましたので
このまま麺と一緒に
いただきます!!
2020-07-24-12-18-14-376



さぁお待ちかねの
玉ねぎ投入のお時間のようです

まずは玉ねぎをゴッソリと盛り付けます
これをスープに埋めます

埋めたことにより
玉ねぎのシャキシャキが
麺やスープと絡んで感じられ

最後のスープを飲み干す時には
尖ったシャキシャキの玉ねぎが
スープによく合う
甘みある玉ねぎに変化しています
2020-07-24-12-19-05-760


ニンニクと白ゴマも追加投入♪

そこからは一気に
食べすすめてしまいました
2020-07-24-12-19-50-510



ずきゅーーーーーん♪

こちらが
汁弾に撃たれた後となっております

心も身体も汁弾をあび
今はただ放心状態となっております
2020-07-24-12-28-02-305






同僚と事務所に戻ってきてから

ひとこと

「もう一杯食べたいね」



もう
ええ加減になさいっっっ!!

ごちそうさまでした♪

また勝手に座ってまーす♪









横浜家系ラーメン『壱角家』最後のスープ1滴まで欲する新感覚の完食の仕方♪


PVアクセスランキング にほんブログ村







ちょっとそこのラーメン
食べに行こーか!

イエイっ⭐
そのお言葉待っておりました!

よっ!日本一!

とやって参りましたのは横浜関内の本町通り

どこのラーメン屋さんに
連れていってくれるのかなぁー♪
ラーメン♪ラーメン♪
2020-06-25-16-44-25-695



おぉぉぉぉぉ!!
ここのラーメン屋さんですか!!

めちゃくちゃきたかったお店なんですよ

ついに気になっておりました
横浜家系ラーメン『壱角家』に
入店する時がやって参りました キリッ!!

この横浜家系の書体はまさに
漢っっーー!!!
男の店ぇぇーー!!!
という感じで
か弱い女性の
このわたくし1人では
入りづらいなぁと思っていたのです

か弱いは言い過ぎかっ!!ナハッ笑

本日は男性二名とご一緒です
2020-06-25-16-44-22-072



とゆーことで
めちゃくちゃテンション上がっております♪

どーれにしよーかな♪

やっぱり
オススメNo.1のMAXラーメン
食べてみたいですよねー♪

醤油味と塩味と選べるみたい

んーと
のりが三枚
半熟味玉1個
チャーシュー二枚増し!

いいですねぇ♪

ではMAXラーメン塩でお願いいたします♪
2020-06-25-16-44-37-686



店内は女性スタッフでまわしております

とても明るく清潔な店内です

あの看板のザ・漢!のイメージが
変わります

あらっ♪
とっても入りやすいお店じゃない
2020-06-25-16-17-37-951



ふむふむ
麺にこだわっているとな

待っている間いろいろと読んじゃいます


女性のスタッフさんが
ご飯は奥に置いてありますので
ご自由におかわりしてくださいと
教えてくださいました

なんですとぉー!
2020-06-25-16-19-23-653



脱兎の如く
席を立ち確認すると

おっとこれは!!!!
デカいお釜があるではありませんかっっ!!!

ライス無料食べ放題となっっ!!

よーし!
全員分大盛りをよそるぞ♪

えっさえっさ♪
女性らしさをアピールしておきます
今更いらないと思われますが
2020-06-25-16-23-50-951




ちょっっっ!
ご覧ください

気がきくんです 

白米だけじゃ。。。なんて思ったのでしょうね

海苔わさびと鮭ふりかけが
さりげなく置いてあるんです

女性目線の優しさじゃないですか
弁当にふりかけを添えるみたいなね ウルッ💧

こーゆー気のきくお店大好きです
2020-06-25-16-23-58-821



ええ
もちろんですが

山盛りにした白米に
海苔わさびふりかけを
遠慮なくぶっかけさせていただきました!

ありがとうっっ!!
ありがとうねっっ!!(ガッツリ握手)
2020-06-25-16-28-12-557




わぉ!

まずやってきたのは
唐揚げ

めっちゃイイ味の唐揚げなので

ふりかけの付いていない白米をとって
かっ込みます キリッ!!

まぁぁぁぁ!(んまーーーー)
2020-06-25-16-27-41-023



こちらは餃子12個♪

ひとつが結構大きいですね!
2020-06-25-16-27-24-782



2020-06-25-16-31-26-414



んー♪野菜の甘味を感じる大きな餃子です
2020-06-25-16-31-30-884



さぁさぁさぁさぁー!!
ご紹介が遅れましたー!!

ついに登場です!!
『壱角家』オススメNo.1
MAXラーメンっ!!!


ご覧ください
めちゃくちゃ綺麗なたたずまい
こちらも
ザ・漢っっっ!!!というより
繊細な女性を感じる
美しいとんこつラーメンでした

かわいらしく
味玉の隣に
うずらの卵もトッピングされております

2つも玉子は
いらなくはないんです

うずらの卵は味玉とは違う食感で
まったくの別物なのです
むしろ必要なのです キリッ!!
2020-06-25-16-27-09-559



麺は先ほど壁に書いてあった説明で読んだ
こだわりの中太麺

やっぱり家系のとんこつには
この中太麺がガツンとお腹にきて合うんです
2020-06-25-16-31-04-625


薄切りではありますが
ベローーーんと大きなチャーシューは
麺を包んでいただくのに丁度イイ♪

海苔にスポットをあてておりませんが
ナンバーワンのトッピングと言っても
過言ではないでしょう
2020-06-25-16-32-38-156



お箸でパッかーーんした半熟味玉

ひと手間かけ
味玉にしている所が
丁寧なラーメンを作られていると感じます
2020-06-25-16-33-54-354




スープは当然の家系とんこつ
まったく臭くありません

もちろん店内も同じ
一切臭くないのです

なのでコクの強いスープが
クリーミーな味わいを感じさせ
最後に塩味がフワッとくる
二段階の美味しさを感じさせてくれます


そしてテーブルに置いてあった
玉ねぎのみじん切りを
特に何も考えず
スープへインすると
あーーーら不思議♪

スープと玉ねぎが何故か合う!
癖になって
とまらない美味しさに!

玉ねぎですよ
玉ねぎ
考えられない組み合わせなのですが

最後の1滴まで
玉ねぎとスープをいただく
新感覚の完食の仕方なんです

もちろん
残ったスープに
ご飯をインしてもありだし
生姜のみじん切りみたいなのもあったので
それをインしても美味しいのかな?と
まだまだ開拓の余地ありです

絶対またくる!と心に誓いました
2020-06-25-16-29-01-217



ぷはぁー!
なーんで恥ずかしがって入店しなかったんだろ

もっと早く知りたかったお店『壱角家』でした


明日もこよーかな♪

ごちそうさまでしたー!
2020-06-25-16-44-43-152












横浜ラーメン味王 ごめん。ずっと味玉だと思ってた。

励みにさせていただきます
ポチっとポチっとぉぉぉぉ
お願いします ジャンピング土下座
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
PVアクセスランキング にほんブログ村



いつも犬の散歩で前を通る

こちらのラーメン屋さん

いつも『いいなー。豚骨食べたいなー。』

と思っておりましたが

今日ついに念願が叶います(ちと大袈裟)


ずっと味玉だと思っておりましたが味王です
2019-04-05-22-30-02

相当前に食べた豚骨が美味しかったんです
2019-04-05-22-30-31


だから今日も豚骨を注文!

その前にメガハイボールぅぅ!

券売機でメガハイボールを探したけど

全然ないの

スタッフぅぅぅー!助けてぇぇー!

スタッフ『ボタンがないので、同じ値段の

味噌ラーメンの券を買ってくださーい』


ピキーーーーーーーん!!


ええ?味噌ラーメンとメガハイボールが

同じ値段て。。。

物の対価ってこう比べるとおかしな物ですね

ま、ええわ。

とにかく飲みたいっっ!!



ドデーーーーンっっ!!ぷはー、!
2019-04-05-22-35-47

そしてお待ちかねの豚骨ラーメン!アゲー!
2019-04-05-22-39-27

家系みたいな太麺!やっぱ豚骨は太麺ね!
2019-04-05-22-39-53

この赤いヤツが辛くて癖になるの。エイッ!
2019-04-05-22-40-36

もちろんニンニクもね♪セイや!
2019-04-05-22-41-00

ゴマもたーっぷり!ハッッッ!
2019-04-05-22-41-50

必殺技!ここでほうれん草の追加よ!
2019-04-05-22-44-33

あえて始めから頼まない。
それは何でかって?
量が多い事があんのよ(小声)
2019-04-05-22-44-37

これはセットメニューにした炒飯ね
コーンは邪道だろ!と思ったけど。ノンノン
意外とイケるのよ
2019-04-05-22-43-23

こっちがセットのチャーシュー丼
2019-04-05-22-40-19


ここのお店、近所のおじさまから

結構、愛されてるみたいね

一人帰るとまた一人入るみたいな感じ


食べ終わったら  なんか寂しくなっちゃった

またこれから散歩の時にヨダレたらして

通りすがる日々が続くのねって
 

あ~ん。またくるからー!

メガハイボールの設定しておきなさいよー!


ではまた! 




励みにさせていただきます
ポチっとポチっとぉぉぉぉ
お願いします ジャンピング土下座
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
PVアクセスランキング にほんブログ村
カテゴリ別アーカイブ
最新記事(画像付)
記事検索
タグ絞り込み検索
ギャラリー
  • 『ふく龍』元気なお母さんのいる伊勢佐木老舗台湾料理のお店
  • 『ふく龍』元気なお母さんのいる伊勢佐木老舗台湾料理のお店
  • 『ふく龍』元気なお母さんのいる伊勢佐木老舗台湾料理のお店
  • 『ふく龍』元気なお母さんのいる伊勢佐木老舗台湾料理のお店
  • 『ふく龍』元気なお母さんのいる伊勢佐木老舗台湾料理のお店
  • 『ふく龍』元気なお母さんのいる伊勢佐木老舗台湾料理のお店
  • 『ふく龍』元気なお母さんのいる伊勢佐木老舗台湾料理のお店
  • 『ふく龍』元気なお母さんのいる伊勢佐木老舗台湾料理のお店
  • 『ふく龍』元気なお母さんのいる伊勢佐木老舗台湾料理のお店
PVアクセスランキング にほんブログ村
カテゴリー
PVアクセスランキング にほんブログ村
  • ライブドアブログ