焼鳥

門前仲町駅からすぐ炭火焼鳥『せきちゃん』


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門前仲町駅2番出口を出たら
右向けぇぇぇー!
右っっっ!

そのまま20歩前進っ!!
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青いゴミ箱が目印
この狭い路地の前で

全体とまれ!

右向けぇぇぇー!
右っっっ!
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そこ!何してる!

ビビらず
前へ10歩進めっっ!!
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ピッピッーーー!!!

全体止まれ
イチ!ニッ!

そのままゆっくり
左向けぇぇぇー! 
左っ!!
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(焼鳥『せきちゃん』到着)

小さく前ならえ!
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そのまま小さく前進!

着席っ!

ピッピッ!!!
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うわー!!!
焼鳥焼いてるぅー♪


コラっー!そこ!勝手に立ち上がって
写真をとるんじゃない!
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日本酒よーーーい!

礼!
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クリームコロッケよーーーい!

ソースよーーーーい!

割れ!

食べろ!

味わえ!
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揚げ出し豆腐よーーーーい!

取り分けろ!

味わえ!

感想を一言!


出汁が甘くて癖になります!
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焼鳥盛り合わせよーーーーい!

どれを食べるか相談して取り分けろ!

そこっ!
どうした!

何?
手羽先を選んだのに
手羽先を取られただと?

ピッピッー!

先に手羽先を選んだとゆう
エビデンスは?
ないだと?

食べろ!早い者勝ちだ!
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しいたけ串よーーーーい!

串を持て!

よし!口に入れろ

味わえ!

感想を一言!

肉厚でしいたけの香りが口に広がります!

よし!
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これもキノコだな!

何?
醤油がほしい?

取り分けた後に
自分だけで味変しろ!

よし!食べろ!
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えいひれよーーーーい!

マヨネーズに七味唐辛子
醤油をよーーーーい!

構えろ!

よし!味わえ!

感想を一言!

肉厚で柔らかで甘味があります!

よし!
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口を拭けぇー!

ぜんたーーーーい止まれ!
イチ!ニッ!

まずは
会長に礼!

そしてお店の方へ礼!


ではこれより
退場する!

起立っ!

礼!

ごちそうさまでした!!
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ちなみに
一軒目から
日本酒祭り♪

この美しい日本の
日本による日本酒の表面張力をご覧ください
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では♪





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野毛『鳥勝』漢(オトコ)!釜飯そして焼鳥!

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平安時代の「漢字」は

一部身分ある男性が公文書に

使用していた漢(オトコ)の字である


その時代の女性は

漢字をさらに崩して書きやすくした

仮名文字を使っていた


男女平等などという言葉のない時代

男は漢(オトコ)

この言葉が相応しい

存在だったのかもしれない



今回ご紹介するのは

現代の漢(オトコ)が立ち寄る場所

野毛の『鳥勝』である


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仕込み

焼き

味付け

盛り付けに店の雰囲気まで

職人が生み出す『鳥勝』という店は

鎧を纏った

漢(オトコ)を一人の男にさせる場所である



ちなみにこちらのお店

接客担当スタッフは  まさに

北斗の拳のケンシロウそのもの

男の中の漢である(見た目かーい)



ごちそうさまでした

またきます

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上大岡 焼鳥『古友里』(ことり)地元の方から愛されるオープン五年目を迎えるお店です

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上大岡駅から南高校へいくバス通りに

こちらの焼鳥『古友里』さんがあります


一方通行の曲がり道

昔からある麻雀屋さんの隣といえば

おわかりになる方もいらっしゃると思います


店内はカウンターに個室もあります
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アジがあるという事で注文いたしました
滑らかで大きなアジの身です
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レバータレです
ゴロッと1つ1つが大きいです
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塩のハツです
こちらも1つ1つが大きい
そしていい塩加減
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鶏の刺身です
新鮮ゆえに食べられる一品
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左はチーズダッカルビ串
右は塩の鶏皮
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見てください
チーズがしたたります
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こちらはツクネです
炭の香りとタレの甘味が絶妙でした
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こちらのお店のオーナーさんは

関内にある『じらい屋』さんに勤められ

こちら五年前にお店をオープンされたそう

まだお若いです


お客様も地元の方で

お洒落な方ばかり



ゆっくり過ごせました

ごちそうさまでした

またきます

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