焼き鳥

丸亀製麺新業態『鳥八代』横浜中華街西陽門すぐ!2021年1月30日(土)をもって閉店


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新年明けましておめでとうございます

本年も引き続き
『ゆずこと歩こ』を
どうぞ宜しくお願いいたします♪




さーてさてさてさて!
新年から
てーへんだ!てーへんだ!

閉店が2021年1月30日(土)で決定している
丸亀製麺新業態
焼き鳥の美味しい
立呑屋さんをご紹介いたします

こっちこっちーーーぃ!

とやって参りましたのは
JR石川町の北口
横浜中華街西陽門
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中に飲み友がいると思います

ここね!
『鳥八代』
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通りに面し
テイクアウト用の焼き鳥が
ディスプレイされております

とっても賑やか♪
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飲み友と合流♪
うわー!
このお店活気があっていいじゃないですか!


店内は
全て立呑席

中央には
スタッフさんの調理場があります
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焼酎の割りものは
こちらから

自分で栓抜きをして開けちゃいます
うわー♪
氷水でキンキンに冷えてる~♪
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さーてと
何にしますかね
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情報を得るため
焼き場、お客様の皿を
覗き見です

手前ネギマの鶏がデカっっっっ!!!
こ、これお願いいたします
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くわぁぁぁぁあ!!!
ブリンと大きくって
めちゃくちゃ美味しい♪

ネギも大きくて甘い♪
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そして飲み友のオススメ

つくねのタレ♪
これもボリュームがスゴい!!

甘めのタレが絶妙♪

素敵なお皿ですね
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そして
焼きおにぎり

めちゃくちゃカリっと香ばしい♪
小腹がすいてたから
ちょうど良いボリュームです

おっと誤解がないように
一言
もちろん一人ひとつです♪
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って何だかんだで写真を撮っておりましたら
これを発見したのです

鳥八代石川町閉店のお知らせ
ラスト営業日
2021年1月30日(土)

よく来るという飲み友も
知らなかったみたい
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あらら
せっかく良いお店を見つけたのに
とスタッフさんに
閉店の事を
伺おうと思いましたら

この方が
こちらのお店の店長さんでした


張り紙を指差しております

「店長の名は池田・・・」

池田さんというのですね
ってそれを聞きたいんじゃないんです


悲しみのカケラもありません
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池田・・・

先程からメニューにちらほら
現れる池ちゃんの文字
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ほら
こっちも
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「池田は本当は
パチもんのブラッドピットなんす」

「なんです」
の「で」が消えて「なんす」になっています

池田らしい
失礼
池田店長らしい
メニューに関係ない張り紙です
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ありがとう池田店長!
2020-12-28-20-43-39-822





初めてきたお店だけど
最高のお店でした

またどこかで!
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居酒屋『木の実』やきとりと鉄板焼きのお店♪マイタケ巻きがスゴい!!


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今回のチョイ呑みは

相方さんが見つけてきた
焼き鳥の美味しいお店に行きたいと思います!

まずは
場所のご説明から

伊勢佐木モール
業務用スーパーの前を過ぎて  
関内方面を背にして右手に曲がります

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そして
まーーーーっすぐ歩くと
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焼鳥の赤提灯が見えてきます
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ここのお店みたいですね

居酒屋『木の実』タマちゃん到着です

やきとり・鉄板焼の大きな提灯が目印です
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こんばんはーーー!!!

店内はカウンター席と堀ゴタツ風テーブル2つ
常連さんで賑わっております
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堀ゴタツ風テーブルに三人でおさまり

とりあえず
生でカンパーーーーーイ♪
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まぁ生はいつもの通り
秒でなくなりましたからね

ソッコーボトル焼酎に切り替えます

ここのお店の氷みてください!
氷屋さんで買ったみたいな
透明で大きなカット氷なんです
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氷が違うだけで
なんだか
めちゃくちゃ美味しいと感じちゃいます

焼酎水割りをいただきます
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ではオススメの焼鳥
ガンガン頼んでいきますよー!


っと
これは何でしょうか

ちゃんと聞いてないと
わからなくなっちゃいますね

むむ!
めちゃくちゃ美味しいですぞ!
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これは覚えてます
タレのレバーです♪
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手前ネギマで
奥がハツです
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大きな大きなつくねです

軟骨が感じられ
大葉も隠し味として入っております
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ずっと黙ってたのですが
焼鳥を注文するとお皿についてくる
味噌が
ニンニクとゴマ油みたいな味がして
美味しいんです

キュウリを付けて食べたいね

とゆーことで
キュウリをいただきました♪

くぅぅぅぅー!
夏だねぇー!
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こちらは手羽先

めちゃくちゃ塩加減が良い!
ボリュームもあります
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こちらは
ニラ玉♪

すっごい器で出てきちゃったから
超絶盛り上がりました♪
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こちらは巻物

えのき巻です
 そろそろお腹いっぱいです
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そしてラストー!!
マイタケ巻きがきましたよー!!


豚肉でマイタケを巻いてあるのですが
ボリュームがスゴいんです!

キノコ食ったぁぁぁあ!!
ってなると思いますよ

一本180円も安いと思います!
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いやー!
すっごい食べちゃいましたね


次にきたら
巻物責めで注文しよっかなぁなんて
思ってます 
居酒屋『木の実』さん
いかがでしたでしょうか


では♪

またきまーす!
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関内『八郎酒場』休業中に『紅とん』からチェンジ♪


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相方と一緒に久しぶりに
『紅とん』行かない?と盛り上がりまして


やって参りました関内

あれ?
『八郎酒場』ってお店になってるよ

『紅とん』はどうしちゃったんだ?
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とお店のスタッフさんにお伺いいたしましたら
こちらのお店
オーナーさんは一緒なのですが
コロナの休業中に  
『紅とん』→『八郎酒場』に
チェンジされたとの事

なるほど!

では入店してみましょー!
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この日ベイスターズが
阪神と試合をされておりました

テレビが見れる野球ファンのお店です♪
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店内のクーラーがきいていて
尚且つ 
換気もバッチリな入口そばのテーブル席に着席



さぁー!
まずはシャーベットホッピーで
かんぱーーーーい♪

お通しは
パリパリのキャベツに塩ダレ
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こちらは
いぶりがっことモッツァレラチーズ♪

燻製のたくあんとチーズって
めちゃくちゃ合います♪
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こちらは長ネギが目立ちますが
ガッツリトロトロの肉の入った「八郎煮込み」
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モツのよーな肉や
トロトロの脂
豚の角煮の様なデカイかたまりが入っていたりと
楽しめます
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こちらは「明太子チーズ玉子焼き」

中にトロトロのチーズが入っているので
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引き上げると
チーズがミヨーーーーーーーンと
のびてきます♪
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シャーベットホッピーの中を注文♪

笑顔の素敵なスタッフのおねえたまが
デカンタに入った氷をシャクシャクして
ジョッキに入れてくれます
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 おねえたま♪
こっちも多めにお願い♪

はーーーい♪と快諾!

これこれこれー!
活気はこーゆー所から
出てくるんですよー!!

ありがとう!!おねえたま♪
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飲んだら
手羽先も食べたくなっちゃいました!
そしてネギマ♪

『八郎酒場』のネギマは
鶏肉です♪
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八郎煮込みが
お気に入りとなりました
『八郎酒場』でした♪

ごちそうさまでした!

またきまーす!









ベイスターズファンで賑わうお店⭐伊勢佐木の焼き鳥屋さん『七星』⭐


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本日記事をアップした日が

2020年7月7日

7なな♪とならんだ日に

思い出すお店があるのです・・・

さてどこのお店だと思いますか
2020-07-02-18-33-08-288



正解は!

じゃーーーーーーーん♪

伊勢佐木にある『七星』でーーーーす♪

七星の77円の焼き鳥を思い出しちゃう日
でしたー!

って上の写真に
七星うつっちゃってましたね💦

さぁ入店いたしましょう♪
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あら♪
スタッフさんが増えてます

それに机の配置も変えてます
コロナ対策で間隔をあけてらっしゃるのですね

うん♪とってもいい感じ
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この日はいつも以上に
お客様で賑わっております

何故かすぐにわかりました

この日ベイスターズと巨人の無観客試合が
テレビ放送されておりまして
道行く人がゾロゾロとお店に入店

あっという間に満席です♪

店内にはベイスターズの応援着を
着用されていらっしゃる
お客様もいらっしゃいました

ロペスー!
スタッフさんの背中の名前が
呼び名になっていました
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せっかく覚えた
筒ゴー!筒ゴー!はできないので残念

飲みましょー!
とゆーことで
金宮の水割りからスタート♪

きっくねぇぇぇぇー!
めちゃくちゃ濃くして
このみんなの温度と同じとこまで
もっていっくよー♪
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ゴクゴク水割りを飲んで
ササミカツを片手にサクッ♪

中に大葉も入っているんです
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こちらがメニュー先頭にくる
『七星』オススメの77円の焼き鳥♪

はじめから4本注文いたします

私3本相方1本ー!
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こちらの特製味噌につけて
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パクっといくと
おくちにジュワッと肉汁がひろがります♪

おぅぅうう~ん♪最高!   


おおぉぉぉお!!
ちょっと待って!!
今のはセーフか?
店内のみんなでスロー再生をガン見です
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こちらはウズラの卵

サクサクの衣と
ぷりっとした卵の食感が対照的です

このタレも甘くて美味しい♪2020-07-02-19-20-55-151




またちょっとこないうちに

店長
あらたなオススメの仕方をあみだしましたよ

厨房から
ロックオンしたお客様にめがけて
飲み物の名前が大きく書かれた
テロップみたいな紙を動かして
これいかがですかー!って
アピールするんです

隣にいらっしゃったお客様が
ターゲットになりましてね

めちゃくちゃクールに
赤星を飲まれているお客様と
猛烈にアピールしている店長との
温度差にツボってしまいました笑

クールにキメテたお客様も
店長の顔のひつこさに
クスクス笑っちゃって注文しちゃいました

イエイ⭐
拍手っっっっ!!!!

パチパチパチパチパチパチパチパチパチパチパチパチ⭐


これが七星名物お客様との戯れにございます
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ってか


今回の感想なんですが
これぞベイスターズ推しのお店ー!!
『七星』じゃゃゃああああ!!!という
活気ある雰囲気を
はじめて楽しめました♪


ベイスターズの飾りを
異常にこだわっているお店じゃなかったんですね


ごちそうさまでした
またきまーす!
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『鳥の王様』こんな○○食べた事ない!づくし♪


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ザンッッ!!

四人の腹ペコ戦士が
埼玉は南越谷に集結っっ!!

では参りますぞ!!

美味しいお酒と
美味しいお料理が食べられるお店へ!!

いざ参ろう!!


南越谷ゴールデン街の
『鳥の王様』入店です

 やったね♪
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まずは「お通し」から

デェェェェーーんと
四人分のキャベツです

そして味噌ダレ

なんだーキャベツかぁー
なんて萎えないでください

後からわかるんです

このみずみずしいキャベツの口直しが
絶妙な役目を担うと!
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さぁー!飛ばしていきますょー!

手前が「もも」に奥「皮」です
まずは定番の焼き鳥で
あっさり

ももはふっくらジューシーで
皮はパリパリ
炭のかおりが美味しいのです
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こちらは「生つくね海苔マヨネーズ」

カプッとくわえると
海苔の香り
その後からマヨネーズ
そしてつくねを焼いた炭の薫りがしてきます

グイッとひっぱって食べちゃいましょう
キモチよくスルッと取れます
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こちらは「ハラミ」

シンプルな見た目ですが
塩加減も良く
やはりふっくらジューシーな
鶏肉となっております
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さぁ!!!きましたょー!!

こちらのお店を思い出しては
会話に良く出ていた「やげん軟骨」

ここのお店のやげんが一番美味しい!

四人中三人が断言いたします!

一人はこちらのお店が初めてでしたので
一番かはわかりませんが
たぶん一番だと思われます キリッ!!

軟骨も食べやすいかたさで
何より軟骨まわりの鶏肉が
がっつり付いているのがポイント!
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そりゃお酒もすすみますよねー!
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お次は「ネギマ」!

鶏肉の大きさに
ネギの大きさ

絶妙なバランスの串

定番の串ですもの
シンプルですが
他との違いが味に現れています
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こちらは「にんにく」

私は食べなかったのですが
同僚の顔がめちゃくちゃ美味しいと
トロトロに歪んでおりました♪

美味しい物を食べると幸せな顔になれますね
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前回も注文してビックリした
「鶏の唐揚げ」

普通の鶏の唐揚げで
この大きな唐揚げがくるのです

同僚いわく
衣さえ美味しい!との事

ええ間違え無しです!
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こちらは「鶏のユッケ」

トロトロの生卵に
新玉ねぎを絡ませて
パクっ!

柔らかな食感と
食欲をかきたたせるユッケのタレが
抜群に美味しい
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いやーーー
勿体ぶって
ご紹介して申し訳ないのですが

こちらの「とり煮込み」実は
おかわりなんです キリッ!!


この白湯スープと味噌を混ぜた絶妙なスープは
がっつり鶏のダシが効いた一品

パンチがあるのです

でも鶏のダシなので
あっさり

豚汁の様な具材ですが
鶏肉がデーンデーンと入っており
鶏専門店でしか食べられない
贅沢なお味となっております


どんぶりでも食べれちゃうね!
なんていってペロっと平らげてしまいます

もちろん私も器を持ち上げて
一滴残さず完食させていただきました
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こちらも
今まで食べてきた
「だし巻き玉子」の概念が覆された一品

大きな汁物の器に入って
やって参りました


たっぷりの濃い目のダシ汁につかった
ふわふわのだし巻き玉子

まるで神戸にいった時に食べた
「あかしやき」を
おもわせるパンチの効いたお味

何これ!
後をひく!


汁が肝心だと気がつき
後から汁をよそり直し

これ!
今まで食べた
だし巻き玉子の中で一番美味しい!
2020-06-04-18-43-26-600


とゆーことで
お食事は終了です

デザートのメニューに
「かき氷」0円
を発見

可愛らしいスタッフさんに
お伺いすると
シロップも選べるとか

では「いちごのかき氷」で♪


日本酒の利き酒セットの器に
仲良くみんなで
わけあいっこ♪

日本酒もちょっとプラス♪
いちご酒の出来上がりー!
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もう食べられません

お会計をお願いすると
こちらの「お味噌汁」

〆のサービスとして
いただきました


ふぅ
お腹が落ち着きます
2020-06-04-19-53-29-556





腹ペコ戦士四人は

すっかりお腹いっぱいです


懐かしい話に華がさくのは
長い付き合いの特権です

また一緒に飲める日まで
頑張ったからこそ語れる話をしましょう


ではまた!


ごちそうさまでした










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