中華料理

愛される町中華『うらふね』お腹いっぱい食べましょう♪


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横浜市大病院の通りを挟んで反対側にある
医大通りにやって参りました

チャーシュー食べたくない?

食べたい食べたい!と

飲み友達と盛り上がってきたんです♪
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中華料理『うらふね』♪
そう
こちらのお店です
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まずは
おちゃけ♪
ボトルから焼酎水割りでいっきまーす!

では注文♪注文♪

お母さーん!今日まだチャーシューありますか?

ありますよ(ニコッ)
では一人前でお願いいたします♪ルンルン♪
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さっと出てきた
デカ盛りのチャーシュー1人前♪

デカイだけじゃないんです
ウマイんです ゴクリ( ゚ε゚;)
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ご覧ください
この厚みがある肉を
これがね
均等じゃない厚みなのも
ポイントが高いんですよ

厚みある所と薄い所は
食感がまったく別物

ちょうど良い 塩気のあるチャーシューです♪
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こちらは「焼きそば」

たっぷりの青海苔が
懐かしい味にしてくれます

素朴な昔ながらの焼きそばです
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こちらは
二人で1皿ねっ!って注文した「餃子」

やっば!
ご飯食べたくなっちゃった

私だけ途中参加だったので
ご飯まだ食べてなかったんです

お母さーん!
ご飯くださーい!
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とゆーことで
やって参りました

私の宝物「白米」
さっきの餃子にたっぷり餃子のタレをつけて
めちゃくちゃ頬張りましたよね
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そしてこちらも
ご飯にピッタリ♪

めちゃくちゃ大きな「シューマイ」です♪

まるで子供に戻った様に
くちいっぱいにご飯をつめこんで
食べました

美味し♪
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こちらの『うらふね』

飲み友達(60代)が常連さんで
昔々18歳の頃から
お世話になっているとの事
ぎょぎょぎょー!

その飲み友達は
自分だけの裏メニューもあるんですって
まじか!

確かに
他のお客様の注文を聞いていても

これとこれをこんな風に出来る?
それなら出来るわよーと
大丈夫であれば
お父さんお母さんが聞き入れてくれます

まるで実家??

ただいまー!
おかえりー!

そんな声が聞こえてくる
町中華『うらふね』でした



お父さんお母さん
体調にはくれぐれもお気をつけて

子供みたいな私達に
美味しいご飯を作り続けてください


では♪
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横浜橋通商店街『酔来軒』で久しぶりにアレをいただきます♪


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こんばんわー!
と横浜橋通商店街の入り口にあります
広東料理『酔来軒』にやって参りました


ゆっくりしていってね

と優しく声をかけてくださる
おにいたま♪

いつもニコニコと元気をもらいます

そんなおにいたまに入れていただいた
緑茶割り!

うーん♪疲れがぶっ飛んじゃいます!
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まずはおつまみに
チャーシュー♪

一人前だと多いみたい
おにいたまが
半分もあるよー!と教えてくれます

んじゃ半分ー!
お店で作られているチャーシューなんです

とっても美味しい!
マスタードでキリッといただきます!
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こちらは野菜炒め♪

ご覧の通りいっぱい野菜が入っています
しかもお肉も負けずにたっくさん♪

フゴフゴと鼻の穴から
野菜炒めの香りがぬけていきます

フゴフゴ
たまんないっす!
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そしてそしてー!

いつもであれば「酔来丼」の流れなのですが
今回はこちら!

めちゃくちゃハマってしまった
カレーライス♪

もちろん具だくさん
家庭的な食べなれているカレーライスなんです

ぺろっと食べちゃいましたよね
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実はですね
この一時間前に
わたくし別のお店で
ラーメンをたいらげまして
めちゃくちゃお腹がいっぱいだったんです
しかし
不思議な事に
食べれちゃったんですねー
あいやー!
だって
美味しいだもん♪

恐るべし酔来軒
おにいたまのあの笑顔が
食欲をかきたてたのでしょうか

ごちそうさまでした

また絶対お伺いいたします



では♪








医大通り中華料理『うらふね』チャーシューを求めて


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横浜市大病院近くにある
医大通りにやって参りました

ええ
つい先日初めてお伺いいたしました
あのお店で
頼みたいお料理があるのです
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そのお店は

ジャン!
中華料理の『うらふね』でございますキリッ!!



何故
他のお客様のお料理というのは
物凄く美味しそうに見えるのでしょう

ええ
前回他のお客様が食べていた
シュウマイと
チャーシューを狙って

やってきた次第にございます
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んーとんーと
シュウマイとチャーシューくださーい♪

ごめんなさいね
今日はもうチャーシューは
売り切れちゃったの

とお母さん


えぇぇぇぇぇ!!!

仕込みをする午後1時前に
電話を入れておけば
チャーシューは予約が出来たみたい

残念💧シュン
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ではホッピーをとりあえず
かっこみます

ホッピーの中身がこんなに入っているので
濃くて酔えます

もっと早く
くれば食べられたのにぃぃぃいい!!
キィィィィィイ!!!
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おつまみに塩気がちょうど良い枝豆
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そしてシュウマイは注文できましたので
早速いただきたいと思います
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比較対照がお箸になってしまいますが
大きい!

崎◯軒で例えると
ひとまわり
いやふたまわり大きい感じ
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お肉もひき肉が
よく磨り潰されておりますので
滑らかな舌触りで
甘味があって美味しいのです
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そしてチャーシューの代わりに
今回はレバニラ炒め


中華料理屋さん特有の
炒め物の香りが
また良い感じなんです
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そしてまた別の日
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チャーシューをどうしても食べたくて
リベンジにやって参りました!

もう
お母さんにチャーシューチャーシュー
言ってるので

今日はあと一人前なら
用意できるわよと
話しが早いです

ラスト一人前いただきまーす!
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とゆーことで!
一人前のチャーシューの半分を
お店で食べて
半分をお持ち帰りにいたしました


ご覧ください
この大きさ

ヒャッハー!

これでチャーシュー
一人前の半分です
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マスタードが添えてありますが
まずはそのままで食べたいと思います
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大きくて柔らかで塩気のきいたチャーシュー♪

おぉぉぉぉぉお!!!と声があがる
美味しさです
これは売り切れるわ!!


喜多方ラーメンに入っている塩気のきいた
チャーシューに似ている感じ


お持ち帰りにしたチャーシューは
ラーメンに入れたら抜群だと思われます

いやこれはご飯に合う(確信)

すみませーん!ご飯くださーい!
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そしてこちらも
前回、他のお客様が注文されていた餃子!

これこれ!
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ヒダヒダも美しいのですが
ニラやお肉の食感を感じられる
とっても家庭的な餃子

これはご飯がモリモリすすんじゃいます
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そしてこの日も
絶対に外せないシュウマイ♪

間違え無しです♪

ぁぁぁあ!!ヨダレでちゃう
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そして
やっぱりこれも食べておきましょう!
タンメン!

ええ勿論望んでいたタンメンでした

〆にさっぱり最高の笑顔
ぷはぁー!
お腹いっぱい

ごちそうさまでした!
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『うらふね』デビューを
したばかりですので
まだまだ未開拓

食べたいお料理が
たくさんあるのです


・チャーシュー丼
・かた焼きそば
・カレーライス
・焼肉定食
・カツ丼
・唐揚げ

他のお客様の注文で
かた焼きそばも人気あるんですよね


お母さん
またきます!


ごちそうさまでした



















医大通り中華料理『うらふね』でオムライスをいただきます!


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オムライスの美味しいお店

とゆーことで連れてきてもらったのは
横浜市大病院の前にあります
医大通り
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くねくねと細い医大通りにあります
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こちら中華料理『うらふね』
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洋食屋さんではなく
中華料理屋さんのオムライス

期待しちゃいます
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では早速入店

店内の客席には
三台もエアコンがあり
気持ち良いくらい涼しいです
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では早速

冷たいホッピーからスタート
ホッピーがあるんです コソコソ
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お料理の注文は
日替わりのラーメンとチャーハン
そしてオムライス
春巻にネギチャーシュー
でお願いいたします!

ベテランのお母さんが
対応してくださいます
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まずきたのが
春巻

めちゃくちゃ熱く
パリパリの皮の中には
トロトロの具材

1つ1つが大きいです
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こちらはネギチャーシュー

ゴマ油と塩のアッサリとした味付け
ご飯がモリモリいけそうです
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こちらは日替わりのラーメン

素朴なラーメンです
このままでも十分美味しいのですが
ネギチャーシューがたっぷりありますので
そちらを投入しても
美味しかったです
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こちらはチャーハン
チャーシューに卵にピンクのかまぼこ
いや、ナルトでしたね

こちらも素朴な
美味しさのチャーハンです
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そして本命のオムライスが到着
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昔ながらの卵が薄くチキンライスを包んだ
オムライスです
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真ん中からさっくりと
スプーンを入れます
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チキンライスがギッチリ入っています

懐かしい味
しかもたっぷり
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他のお客様もたくさんいらっしゃる店内
餃子とシュウマイが
めちゃくちゃ大きかったので
次回は忘れずにチャレンジしたいと思います!

ごちそうさまでした

中華料理のオムライス
街中華の『うらふね』でした

またきまーす!
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大船中華料理『石狩亭』で名物「豚汁白飯」(トルジルライス)をいただきましたー!!


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お仕事で大船まで
やって参りました

イエイ⭐

今日のランチはもう決めておりました!

豚です

汗を垂れ流して
ヨダレを我慢して
向かいますぞ

ぶたじるぅぅぅぅー!
待っててぇー!
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やって参りましたのは
大船駅笠間口を出て右手に歩いてすぐ

中華料理『石狩亭』さん
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ブタジルぶたじると
脳をぶたじるが占領しておりますが

実は当ブログのコメント欄に
オススメの情報をいただきまして
その情報をたよりにやって参りました♪

名物のブタジルとやらを食べた事がないのです

んとーここにサンプルあるかな?
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店舗両サイドのサンプルもう1つは
大きな餃子のお持ち帰りでした

あらー美味しそう
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ではいざ入店!

お一人様ですかー!
お二階もありますよー!

と元気なおにいたまのスタッフが声を
掛けてくださいます

ここで大丈夫です キリッ!!

とカウンターに着席

カウンターは
ひとつ席をおいて
お客様が両隣にいらっしゃいます
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まずは
ぶたじるを探さねば

メニューをガン見します
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んとーんとー
どこにあるんだろ

名物のぶたじる
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こっちかな?
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あ!あったー!!
これだー!!


うわうわうわっっっ
読み方
ぶたじるじゃない
豚汁白飯とかいて
トンジルライスっていうんだ

いやん恥ずかしい

すみません!ブタいや
トルジルライスください!
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さぁー!きましたよー!

これがこちら『石狩亭』さんの
名物
豚汁白飯です♪
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スッゴい量!!!

大きなキクラゲに
玉子も入ってるんですね
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レンゲを使って
うつわの中の具材を持ち上げます

グワッと重たいんです
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野菜もこれでもかぁー!
と入っています

そして味噌汁を吸ったジューシーな豚も
たっくさん入っていますよ♪


写真を撮っていても
ヨダレがでちゃう
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味噌は白味噌
これだけで飲むと
ちと濃い

だから何をするかって?  
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隣にこらこら
わたしを忘れてはいませんか?
と鎮座されている
白飯を投入するんです♪


出番ですよー!白飯さーん♪

はーい♪
(白飯ザブーーーーン)


ご飯と豚汁が合わさると
丁度良い
マイルドな味になるんです

おう♪

具材がここまで多いと
ひとくち
ひとくちがまったく違う味になる

無我夢中でシャクシャクといただきます

アツアツはふはふ♪
大丈夫ですよ!
店内はキンキンに冷房がきいてますから♪
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何よこれ
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ゴマ塩かぁ!

少し取っておいた白飯に投入

これはこれで美味しい♪

なんかあれだなぁ
もっとこのお店が知りたくなってきたなぁ
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ちょーしづいて
餃子を追加注文


そしたら
スタッフのおにいたまが
こちらの小皿をくれました


むむむ!

そか
餃子を注文したら
この小皿がくるのね

今座っている
カウンターの両隣の
おにいたまのお席にも
これが置かれていた

とゆーことは

常連さんは
みんな餃子を頼む

それだけここんちの餃子は
旨いってこと

だから店舗入口に
サンプルの餃子があんなに置かれていた

つまりこのお店は
餃子推しでもある

むむ・・・!


小皿を置かれてこれだけ
考える豚もいないでしょう(ブヒッ)
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さぁそんなに待つこともなく
餃子もきましたよー!!

大きな餃子です!!
これが税込400円ですよー

こりゃ頼むわ♪
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表面の餃子の皮がカリカリ
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裏面はヒダヒダがなく
ツルンツルンの皮タイプ

時間がたっても
アツアツなのは油でしっかりと揚げる様に
作られているからでしょうか

この食感の違うメリハリが好きです
中身は肉多めの定食向き


大満足です♪
ごちそうさまでした♪
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二階から降りてきた元気なお客様
そして
なれた感じでお席に着席されるご夫婦のお客様

スタッフさんとの会話のやり取りに
常連さんに愛されるお店なんだと感じました

いつもご来店ありがとうございます
その言葉にプラス
日常の会話

そのささやかな会話が
ここちよく素敵でした


美味しかった!


味もスタッフも全て素敵な
大船『石狩亭』でした


では♪




ではじゃないな・・・

ここは
これですね
失礼
いきますよ

ブヒッ♪









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