パスタ

関内イタリアンの立飲み屋さん『ウルトラスズキ』♪


PVアクセスランキング にほんブログ村






何ヵ月も前から気になっておりました
イタリアンの立呑屋さん

イタリアンの立呑屋さん???



ええ

関内の関内大通りにあるんですよ
奥さん

ちょっと
行ってみませんか?

ささこちらへ

とやって参りましたのは
会社帰りの人が多く行き交う
関内にある関内大通り
2020-12-01-17-49-45-113



黄色の看板の
『ウルトラスズキ』!!!


気になっておりましたので
店をのぞくと
いつもお客様で賑わっているんです
2020-12-01-17-49-40-187



月曜日が定休日
土日は昼12時
平日は15時からオープンしております!

ささ
お洒落な店内へ
失礼いたしまーす
2020-12-01-17-49-06-033



上が限定メニュー
下はおすすめの
色々な種類のレモンサワー

うわー♪茶色がいっぱい♪
2020-12-01-17-49-27-156



こちらがフードメニュー

壁には
色々なメニューの写真がありましたが
お客様がたくさんいらっしゃいましたので
撮せませんでした

むむ

とりあえず今回の記事は
こちらのメニューでご確認くださいませ
2020-12-01-17-56-13-047




メニュー裏面は
ドリンクメニュー


ハイボールもワインもありますが
真ん中にある
レモンサワーのメニューが
な、なんと!
28種類もあるじゃございませんか

奥さん(ガッツリ握手!!)

んとーんとー
わたくしはレモンティーサワーで
お願いいたします

これだけレモンサワーがあるので
ちょっと冒険♪
2020-12-01-17-56-28-797


ちなみに
お名前がスズキさんなら
お好きなレモンサワーが一杯無料♪

残念
スズキさんではありません泣

スズキさーん!
こちらのお店ですよー!
2020-12-01-17-49-55-329




さぁ飲み物がきましたよー!

こちら
左)レモンティーサワー
右)生姜レモンサワー

まるでカクテルの様です♪
カンパーイ

レモンティーサワーは
わたくしが望んでいた通りの
甘くてレモンティーの香りが強いサワー♪

生姜レモンサワーは
生姜が下に沈んでいるので
かき混ぜてどうぞ♪

くぅぅぅー!!!
アッタリー!!!!
2020-12-01-17-52-29-791



さぁ
悩めるフードは何にしましょ

どれも
ガッツリ本格的に食べたくなるチョイス
そしておされな盛り付け

どれも美味しそう♪
2020-12-01-17-50-01-142



注文したのは
この時期
限定メニューの
カキとほうれん草のグラタン♪

それにプラス
ガーリックトースト
2020-12-01-17-54-52-665




ぐわっ!と持ち上げると
早速カキにアッタリー!

チーズもミヨーーーーーンとのびてきます
2020-12-01-17-58-26-093





スプーンにおさまらないカキ


火を通してこの大きさだと
生だったら
もっと大きかったんじゃないかな?と
そんなお話をしながら
食べるカキは
最高に柔らか

う~ん♪美味しい!
2020-12-01-18-01-57-149




肉肉肉っー!!!
と欲しておりましたので
注文させていただきました

希少部位の
牛メガネ粗挽きのペッパーグリル

下に敷かれているのは
マッシュポテト♪

柔らかな牛は
粗挽き胡椒とニンニクチップで
冷めても柔らか♪

これはパクパクいけちゃいます
2020-12-01-17-58-13-778




レモンティーサワーが
くいくい飲めちゃいましたので

次はレモンサワーシリーズから
赤ワインのレモンサワー♪

いっただきまーす!
これまた
甘味あるワインと
レモンサワーのカクテルみたい♪

またまた
くいくい飲めちゃいます
2020-12-01-18-13-59-816




パスタも頼んじゃいましょか♪

とゆーことで
奥)トマトとオリーブのニンニクパスタ
手前)大葉とバジルのシーフードパスタ

どちらもスモールサイズ

とはいえ
色々なメニューを食べるから
ちょうど良いサイズ感

右にあるのは
辛さをプラスする時に入れちゃいます
2020-12-01-18-17-20-004



こちらが
トマトとオリーブのニンニクパスタ

このコロコロと入ったオリーブが
絶妙な塩加減

ニンニクの味付けなので
食欲が出てきます

トマト系のパスタが苦手な方でも
これは好きになっちゃうんじゃないかな

ってそれは私です キリッ!!
2020-12-01-18-16-38-073





こちらは大葉とバジルのシーフードパスタ

バジルと大葉であっさりなんですが
大きなホタテとエビ
ムール貝やアサリも入っていて
ボリューム感あり

首が90度に傾いて
美味しーーーーいってなっちゃうパスタでした
2020-12-01-18-16-51-514



もちろん
ワインもたくさんあるみたい

番号でわかりやすく
壁にワインメニューがありましたので
ご参考にされてみては♪
2020-12-01-17-52-58-392



とゆーことで
大好きな立呑屋さんに
イタリアンが追加!

会社の帰りに
是非立ち寄りたい
『ウルトラスズキ』でした♪


ちなみに
こちらのお店

2020年4月7日の緊急事態宣言のあと
2020年4月10日にオープンしたお店です

どん底からのオープン
後は上がるだけ!


ごちそうさまでした!

またきまーす!







にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村







ピザ窯で本格マルゲリータ♪南イタリア料理『グランドゥーカ』伊勢佐木町店


PVアクセスランキング にほんブログ村


伊勢佐木町7丁目
伊勢佐木モールにやって参りました♪

あの黄色オブジェがある場所
にいるのですが
2020-06-07-20-22-10-111



そこに素敵な
イタリア料理のお店を発見いたしました

ちょっと入ってみましょうか♪
2020-06-07-20-22-23-013


南イタリア料理
『Trattoria  Granduca』入店です
2020-06-07-20-22-37-338



店内はテーブル席とカウンター席
2020-06-07-21-01-22-685



可愛らしい南イタリアの
タイル画も飾ってあります

その上にある
顔から三本足が出ているオブジェは
シチリア島の3つの岬に由来する
「トリナクリア」という
シチリア島のシンボルです

この「トリナクリア」の
真ん中の顔は
ギリシャ神話に登場する女神
「メデューサ」です
2020-06-07-21-06-27-924



クローズアップしてみます

ん?

この「メデューサ」の髪
蛇ではなく
シチリア名産のレモンの果実?
になっていますね♪

シチリア州の州旗に描かれている
「メデューサ」の髪も
麦の穂が編み込まれていて
シチリアの自然豊かな大地の
守護母神として護符として
シチリアの人々から
崇められているんです

おっとお嬢さんそこまでだ

す💦すみません
忘れておりました
私ご飯を食べにきたんです
sketch-1591548797834




では

注文注文♪
2020-06-07-20-23-35-162



まずは生ビールで乾杯ー!

ワインはちょっと苦手なので
マイペースに生ビール キリッ!!

相方なんかもっとマイペースだから
焼酎ありますか?ですって

いくらなんでも
ありません💦

一応沢山あるお酒の瓶から
焼酎を探してくれましたが
お気になさらずに💦

相方はハイボールにして
美味しくいただきました
2020-06-07-20-29-23-557



こちらは隣のお客様が召し上がっていた
ハムの盛り合わせを真似して注文

ピッコロ(一人前)とグランデ(二人前)
が選べます

うわー!!
美味しそー!!

テンションあがります
2020-06-07-20-39-29-631



手前から二番目のサラミが激ウマ
めちゃくちゃお酒に合うのです

だからといってペロッとそのまま
食べるのは勿体ないぜ奥さん


後々くるピザの上に
のせて食べるのがオススメなんです キリッ!!
2020-06-07-20-39-41-433



カウンターに座りましたので
料理長がお料理を作る所が良く見えます

まず
まあるく
まとめられたピザの生地を
下から突き上げ
四方八方に伸ばしていきます

大きく伸びた生地に
手際よく具材をトッピング

そのピザは
ピザスコップを使い
ピザ窯へ投入

しばらくしたら

ピザをピザスコップですくいあげ

焼き目を均等にするのか
わかりませんが
奥の火の方へ

ピザスコップを使って
一定のリズムで
ピザを一通り回転させたら出来上がり
sketch-1591536365051



今ガン見していたピザが
私達のもとに
運ばれて参りました

うわー!!美味しそー!!

こちらが注文した「マルゲリータ」
モッツァレラチーズとバジルのシンプルなピザです

このモッツァレラチーズが
コクがあり濃厚
食べた事がないくらいの美味しさ
そして
バジルの葉が新鮮!
香りが強いんです

シンプルだからこそ
素材の良さが
わかってしまうピザです
2020-06-07-20-45-47-789




そしてこちらは「ペペロンチーノ」

こちらもシンプルなパスタです

にんにくと赤唐辛子
パスタのムチムチを味わうお料理

こちらは一人前を
二つのお皿に分けてくださいました

これひとつに合わせたら
結構な量になります♪

ニンニクがきいて食欲が出てくる
禁断のパスタ

女子ぃぃぃぃぃい気を付けて!!!
2020-06-07-20-58-03-584



そしてこちらはドルチェ♪

注文したデザートが残りわずかな為
料理長におまかせいたしました
2020-06-07-20-38-52-040



何が出てくるのかな?

まぁ可愛らしい♪
デザートプレートです♪


手前)アーモンドセミフレット
右)チョコラータ
左)ピスタチオジュラート

アーモンドセミフレットは
なんでこんなに軽いのかな?と思うほど
口に入れたらフワッとホロッと
羽がはえたみたいに
とけちゃうのです♪
そこにカリっと香ばしいアーモンドの食感♪
そして追いかけてくるチョコレートソース♪

幸せの時間差攻撃とでも
申し上げたらよろしいのでしょうか

余韻にひたっていると
相方にピスタチオを攻められておりましたので
ソッコーでチョコラータを攻めにいきます!

うらぁぁぁぁああ!!!
2020-06-07-21-10-23-266



こちらの
『グランドゥーカ』伊勢佐木町店ですが
ネットの「出前館」で
注文をする事ができます

配達のおにいたまが待機
すぐに
石窯からピザを取り出し
テイクアウト容器へ

モッツァレラチーズのサラダみたいなお料理と
一緒に
どこかのお家にお届けされました


真似しよっと
2020-06-07-21-16-41-759



とゆーことで
何を頼んでもその上をいく
南イタリア料理
『グランドゥーカ』伊勢佐木町店でした


料理長ありがとうございました♪
Era tutto buonissimo♪
(どのお料理も美味しかったです)


ごちそうさまでした
またきまーす!
2020-06-07-20-22-47-611











永谷園のお茶漬けの素パスタVS松茸の味お吸い物パスタ対決!


PVアクセスランキング にほんブログ村




お茶漬けの素でパスタ♪


なーんて素敵な響き
なーんて素晴らしい手抜き料理なのでしょう♪


早速お買い物に行くって?
それじゃパスタを買って作ってみましょ♪
と相方と盛り上がって売り場にやって参りました


お茶漬けの素コーナーへやってくると
相方が手にしたのは
なぜか
永谷園「松茸の味お吸い物」

いっつもこーなんです
人の話を聞いてないんです

ねーねー!違うって!
お茶漬けの素だよ!
なんでお吸い物の素なの?

人の話もスルーして
買い物かごに入れる
相方に
大大大ブーイングです キリッ!!

相方いわく
あれはお吸い物の素で作っているんだよと
一歩もひかないのです

もちろん私もひきません

ちがうし
ちがうしぃぃぃぃ
ちがうしぃぃぃぃいいい!!

手にしていた携帯から
シャシャーーーッと調べて
相方に見てもらいました

お茶漬けの素パスタ→ある
お吸い物の素パスタ→ある(あれ?あれれ?)

なんですってぇぇぇー?
どっちも存在する??

でしょーーー!っと
相方のドヤ顔がそこにありました

キィィィィィー!!!

とゆーことで
相方は永谷園の松茸の味お吸い物
私用は永谷園お茶漬けの素
をそれぞれ購入


自宅に帰ってから早速
どちらが美味しいのか
パスタ対決です


買った事を後悔させてあげる


まず用意したのは
バターとシメジをのせた茹でたてのパスタ
2020-05-09-19-34-23-377



そこに私が用意した
お茶漬け海苔
2020-05-09-19-34-33-604



パパッッッー!!っと手早くのせちゃいます

よーーーくかき混ぜて
2020-05-09-19-35-18-914



上に大葉を刻んでトッピングしたら
出来上がり♪

うわー!本格的パスタが簡単に出来ちゃった♪
2020-05-09-19-37-36-971



そしてこちらが
相方が用意した
松茸の味お吸い物
2020-05-09-19-39-27-501


こちらもパスタにぶっかけて
混ぜるだけー!

では両者揃いましたので実食!
2020-05-09-19-35-31-738



お茶漬けの素→あら・・・どうしたのかしら
                             ちと間の抜けた味

松茸の味お吸い物→しっかりと味がからんで
                         食欲をそそる味・・・何これ


あれだけ売り場で
熱弁を奮ってお吸い物の素をかごから
出そうとしたのに


松茸の味お吸い物の方が旨い ・・・


相方はニンマリ♪
「ねぇー!ゆずこー♪」 
とゆずこを抱きしめておりました


くらぁぁぁぁぁぁ!!


ガッツいてやりましたよ!!
お吸い物の素のパスタを!!
うめぇぇーー!!ってね!!


コホン

このお吸い物の素なんですが
どうやら
他の料理にも使えるみたいなんです

パッケージの裏面に
全部違うレシピが書いてありました


レシピその①

袋にきゅうりとお吸い物の素入れて
もんで一晩待ったら浅漬けができるですってぇ?
2020-05-09-19-46-52-568



こっちは何よ!

袋をひきちぎったので
合わせてから写真撮り


レシピその②

豚肉と
この袋の粉を入れて一晩寝かせたら
下味がついちゃうですってぇ?
2020-05-09-19-46-57-111


レシピその③

ブリの下味にもこの粉が使えるのぉ?
2020-05-09-19-47-01-115



他にもネットで
レシピを公開しているみたい

ここまで万能だったとは・・・


敵の買った物ですが
手抜きの味方になるのであれば

受け入れてやってもいいかと
そう思えた商品でした


なんなのこの記事

自分でもよくわかりません

では♪







パスタをフォークに絡めてくーるくる♪『イタリアン・トマト Cafe  Jr.』たらこスパゲティペペロンチーノ♪


PVアクセスランキング にほんブログ村


埼玉県は川口駅にやって参りましたー!

いえーい!パチパチパチパチ☆

めちゃくちゃ晴れていて気持ちいい
コートを着ないでも
まだ大丈夫な陽気です
2019-11-14-15-03-06


ちょっち書類をひろげたかったので
ひとまず喫茶店に入ります
2019-11-14-15-04-34


以前来た事のある喫茶店

イタリアン・トマト
『Cafe Jr.』ベーカリー  
キュポ・ラ店
2019-11-14-15-04-49


イタリアン・トマト
略してイタトマのベーカリー推しのお店
2019-11-14-15-05-00


こちらのパンを選んでドリンクと一緒に
店内でいただけます

イタトマといえばぁ~
そうです
デッカイケーキも勿論
置いてありました
1つが600円くらいするのです
2019-11-14-15-05-03


私ですか?
今日のランチにひかれまして
こちらにいたしました

アイスティーと
バジルドレッシングのサラダ
2019-11-14-15-10-33


そしてこちらメインは
たらこスパゲティのペペロンチーノ風
2019-11-14-15-13-28


むむむーーー???
見た目は普通に
たらこスパゲティですぞぉ?
2019-11-14-15-13-37


ではいただきまーす!

フォークにパスタを絡めたら
くるくるっとスプーンを添えて
巻きあげます

最終ひとくちサイズにおさめる為
フォークに絡める
パスタの分量を予想できれば
それは上級者

初心者の頃やってしまいがちなのは
ひとくちじゃ食べられないくらい
パスタがこれでもかぁー!と
巻き付いたフォークにしてしまう事

それとか
スプーンとフォークが触れて
キィキィ音がでてしまう場合は
スプーンを下に添えるのではなく
横にしてみるといいでしょう
2019-11-14-15-14-15


何を語ってるのかって?

私これをやらせたら
上級者です!キリッ!

なんだか
日本人はこれをやるからって
ブーイングされた時もあるかもしれませんが

音をたてて食べるな
汁を飛ばすな
綺麗に食べろ

それなら
これをやれば全て解決されるのです

イタトマもはじめから
フォークとスプーンをご用意して
くれておりましたし
推奨された
食べ方となっているのかもしれません

ふむ日本のパスタ文化が変わったかも

わかってらっしゃるぅぅー!
いえーい!パチパチパチパチ☆
2019-11-14-15-15-50

そういや食べているとチョイチョイ
ペペロンチーノが顔をのぞかせる
たらこスパゲティペペロンチーノ風

こいつかぁー!
ちっちゃいのに存在感抜群なんです
ピリッと辛い!

うんイケる
2019-11-14-15-16-52


いやー振り返ると
今日の記事はカタカナが
多かったですね

店名からして
カタカナが多かったですもん


さて
ごちそうさましましょう


食器を片付けたら仕事仕事ー!

あっ

ここからは企業秘密なので
失礼させていただきます

また明日お会いしましょう

では!







『ジョリーパスタ』本牧店でパスタです。ちなみにジュリーのコンサートも最近横浜でありましたね。

励みにさせていただきます
ポチっとポチっとぉぉぉぉ
お願いします ジャンピング土下座
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
PVアクセスランキング にほんブログ村



本牧でちょいと釣り道具のお買い物を

いたしまして

帰り道に夕食はジョリーパスタで

なんて感じで寄っちゃいました



向こうに見えるのが広い厨房です
働きやすそうなキッチンです
2019-09-16-19-52-04


ここにくると注文するのがパスタにプラス
お得なピッツァとドリンクのセット
2019-09-16-19-47-04


もう1つはサラダ、ドリンクのセットに
いたします
一応、体の事を考えて。。むむ
2019-09-16-19-47-10


まずはサラダを食べておきます
体のためです。我慢。。むむ。
2019-09-16-19-50-03


ピッツァセットは4種類のピザから選べるのですが今回はマルゲリータにいたしました
クリスピーですので軽く食べれます
2019-09-16-19-56-37


ジャーーーン!メインのパスタは
定番の「カルボナーラ」
ねっとり絡み付くホワイトソース
2019-09-16-19-59-37


そして相方は「ウニソースのパスタ」
生クリームだね!これ!って感じで
なめらかなのです。うまい。なんだおいおい
あなたはヒョッといいのを見つけるのね
2019-09-16-19-59-59


自分のパスタに戻ります

日本人だけしか やらないと言われている
スプーンを添えてのパスタ巻き巻きは
私プロですよ
それが公式なんだ!と言ってやりますよ
2019-09-16-20-01-06


ごちそうさまでした

以上、ジョリーパスタでした


そういえば沢田研二さん(ジュリー)が

最近横浜でコンサートを開かれまして

そちらに行かれた方から

お話をお伺いいたしました


70歳をすぎるジュリーですが

兎に角パワフルだったそうです

歌声がスゴく通ってロック寄り

コンサート会場を端から端まで駆け回って

年を感じさせなかったとの事

何時間もやるコンサートなのにスゴい!


ジュリーが会場のお客様にお話されたのは

朝からスタッフを引き連れて焼き肉を食べて

パワーをつけてる

食べてるから良いパフォーマンスが出来る

そんなお話をされたそうです


その声とパフォーマンスで人々を魅了する

その源はやはり「食べる」という事

だったのですね


更なるご活躍を期待しております


ではまた!






PVアクセスランキング にほんブログ村
カテゴリ別アーカイブ
最新記事(画像付)
記事検索
タグ絞り込み検索
ギャラリー
  • 九州沖縄旬彩『うまかもん家』SPA EASでのんびり
  • 九州沖縄旬彩『うまかもん家』SPA EASでのんびり
  • 九州沖縄旬彩『うまかもん家』SPA EASでのんびり
  • 九州沖縄旬彩『うまかもん家』SPA EASでのんびり
  • 九州沖縄旬彩『うまかもん家』SPA EASでのんびり
  • 九州沖縄旬彩『うまかもん家』SPA EASでのんびり
  • 九州沖縄旬彩『うまかもん家』SPA EASでのんびり
  • 九州沖縄旬彩『うまかもん家』SPA EASでのんびり
  • 九州沖縄旬彩『うまかもん家』SPA EASでのんびり
PVアクセスランキング にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村
  • ライブドアブログ