ハンバーグ

巨大ハンバーグを食べたいと『おきらく食堂』へ♪締めは美しいデザート♪


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ハンバーグがどうしても食べたい!!

欲のおもむくまま
やって参りましたのは

鎌倉街道の横浜橋バス停前
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ハンバーグが食べたい!と言って
すぐに言葉に出てきたのが
こちらの『おきらく食堂』

やっとお店の名前を覚えたようです


ハンバーグがオススメですが
他のメニューも沢山揃っています

トロットロの卵がたくさんかかった
オムライスもオススメです
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さーてと
ゆっくり腰を落ち着かせたのが
いつものテーブル席
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ランチタイムサービスメニューとして
ハンバーグがあります
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ボトルが入っていたので
昼から飲んじゃいます

しばしお待ちを
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ジャーーーーン!
さぁきましたよ!

300グラムのハンバーグイタリアン♪

たっぷりのトマトソースに
たっぷりのとろけるチーズ♪

洋食屋さん独特の香りが漂う
牛肉ぎっしりの本格的ハンバーグ
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こちらはハンバーグ特製おきらくソース
ほろ苦さを感じさせるデミソース

またこのソースが
肉の旨味と合うんです
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ごはんも大盛りにしていただきまして
スープも熱々
整いましたー!

ランチなのでこちらに
コーヒーも付くんです♪
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ではいざ昇天タイム

うまっーーーー!!!
うますぎぃぃーーーー!!!


そしてハメを外してしまった私は
念願であった
デザートに手を出してしまいます
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ジャン!!

デザートのアップルパイです♪
作ってくださったおにいたま
ありがとう(ガッツリ握手!!)
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うわー♪


ご覧ください

アートと言っても過言ではありません

息をのむほど美しい

いや
今は違います

唾をのむほど美しい
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アップルパイはサックサク♪

キャラメルのソースに
甘酸っぱいベリー
それを中和する甘い甘い生クリーム♪

添えられていたアイスクリームと
生クリームを一緒につけて
アップルパイを
いただきましょ♪

ルンルン♪
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やっぱり『おきらく食堂』

何を頼んでも
それを超えてきますね


ごちそうさまでした♪



後日談がありまして

師匠が飲んだ席で
『おきらく食堂』のお話をされていたんです

実は
この記事の時
後から師匠が途中参加をされて
ランチをご一緒したのですが

すでにハンバーグを食べ進めていた私達と
同じグラムで
ハンバーグを注文なさったんです

300グラム?
同じやつでって

注文したハンバーグがきて
師匠若干動揺

私達が食べ進めていたハンバーグの原形が
まさかここまで大きかっただなんて
思わなかったそうです

そのお話をされているのを聞いて

テッテレーー♪

どっきり大成功!!の気分でした♪

驚く顔が幸せなら
ヨシです♪よね?



では♪











南太田の喫茶『トミー』おかあさん達が団結して提供するランチは友情に溢れていました♪


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南太田にやって参りました

こちらはFujiスーパーの前の
平戸桜木道路です


先日こちらのFujiスーパーで
お買い物をした時に
見つけちゃったんです
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なんとも味わいのある
喫茶店を・・・

今赤信号だから
青に変わったら渡るよー!

こっちこっちー!
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じゃん♪
こちらが今回ご紹介いたします

喫茶『トミー』

この外観からして
ハンバーグに期待がもてそうでしょ♪

では入店♪
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こんにちはー!

店内に入ると
カウンターのむこうにある厨房から
おかあさんがひょっこり顔を出します

いらっしゃいませ~

息子さんの代打で今日は
お店にいらっしゃるとの事で
ランチを頼むと
助っ人へ連絡をしはじめました

どうした!
おかあさん大丈夫かっ!

ちょっち自信がないみたい
そかそか
時間はあるから
ゆっくり作ってください
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注文したのは
ハンバーグセットとしょうが焼きセット

助っ人がくるまで
しばしアイスコーヒーをいただきます

遠慮なく
おかわりしてねーとおかあさん♪
ありがとう!


アイスコーヒーをチューとしながら
店内を見渡すと
なんとも独特な雰囲気の喫茶店である事に
気がついてしまいます


レトロな扇風機があったり

裸婦の絵画が飾られていたり

はたまた相方が座る
ベンチシートの椅子には
当たり前の様に鎮座する炊飯器

柱をはさんで
隣のベンチシートにも
やはり炊飯器

お客様がご飯のおかわりをしやすい様に
置いてあるのかしら?
と思いきや
コンセントは外され
使われていない状態

むむむ

むむむむむ!!
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そうこうしていると


助っ人のおかあさんがいらっしゃいました!

すげー!
手伝いできてくれたんだ

チャキチャキした感じの助っ人の方が
もう一度注文の確認をしてくださいました

すると
手際よく
サラダを出して
お味噌汁を出してくださいました

もとからいらっしゃった
おかあさんは
ハンバーグとしょうが焼きの調理に
取りかかっています

一気に空気の流れ変わったぞ!
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そしてこちらのハンバーグが出来上がりー!

おかあさん達ありがとう♪

鉄板の上にデミグラスソースが
たくさんかかった柔らかなハンバーグと
ウインナーにハムに
玉ねぎにピーマン

バーベキュー?とゆーくらい
色々と楽しめます
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ハンバーグがきて
しょうが焼きを待つ状態で

あれれ?
二人目の助っ人が登場です!

おかあさんが三人になっちゃった

ありがたい事に
二人が駆けつけてくれたんですね
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とゆーことで
しょうが焼きセットが出来上がりました♪

イエイ⭐
パチパチパチパチパチパチパチパチパチパチ⭐


めちゃくちゃブリンブリンの肉厚の豚♪
甘さはなく
キリッとした生姜と醤油の味付けです

食らいつく
いや
この間も使った言葉ですが
食らいつくじゃなく
「喰らいつく」という言葉がピッタリ!

くぅぅぅぅー!!

美味しいです!!
おかあさん!!

お腹いっぱいになって
つまようじでシーハータイム


ごちそうさまでした
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ではヨッコラショーイチっと
ごちそーさまー!
とおかあさん達に声をかけ
お店をあとにしようとすると


おかあさんから
あれ!
あれ持ってった?と聞かれましたが

なんの事か
わからず

あれとは?
とお伺いすると

そこに飴がいっぱいあるの
渡してなかったわね
持ってって!

と言って
駄菓子屋によくある
透明のプラスチックの入れ物から
飴を取り出し
手に握らされました

おっ♪
ありがとうございます

これはおかあさん世代が大好きな
黒飴ではありませんか

うちのおかんも黒飴好きだったなぁ

なんだか
はじめから終わりまで
おかあさん達の
パワーに圧倒されまくりでした


「遠い親戚より近くの他人」てね

他人設定してるけど
親戚だったりして・・・


お友達の大切さをあらためて
感じさせてくれた
喫茶『トミー』でした♪


では♪

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横浜の老舗ハンバーグレストランといったらここ!『ハングリータイガー』


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横浜モアーズに到着いたしました


むむむ・・・


気のせいでしょうか

お肉を焼いたよーな
なんだか
いい匂いがしてくるんです


この匂いは・・・


横浜モアーズの
レストラン街に私の大好きなお店があるんです


『ハングリータイガー』・・・


あるのを知っているから
感じとった匂いなのかもしれませんビクッ!!

なによ!なんなのよ!
もう考えるのは
そればかり


もう我慢の限界・・・!!!


とゆーことで同僚をまず落とさねばと
ハングリータイガーのプレゼンを軽くしようかと
思っておりましたら

やっぱりこの匂いに落ちてたみたい

即行きたい!ってなりました



会社の同僚(都民)は
『ハングリータイガー』未体験


こっちー!こっちよ!と
レストラン街に乗り込みます!

神奈川が誇るハンバーグの名店
『ハングリータイガー』
横浜モアーズ店


よ!よろしくお願いいたします!!
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店外の椅子で
15分程待ち店内へ


おっ!!

ラッキーな事に
ランチの時間帯に間に合いました

ハンバーグとライスかパン
ドリンクのセットをご注文

ええもちろん
私ですがライスですキリッ!!


都民の同僚に初ハングリータイガーを
体験してもらっておりますが
ちょっち緊張しているご様子

むむむ

そんな緊張を和らげてくださったのが
お席の担当スタッフさん

甲斐甲斐しく
お席周りにも目を配られ

油がはねるので汚れない様にと
仕立ての良い
えんじ色の布をカバンへとかけてくださったり

この写真ナフキン↓のご説明の時も
優しく教えてくださったり

ハンバーグが運ばれてきたら
携帯もできれば
しまっておかれた方がよろしいですよと

なんとも
細かい所まで
気配りをしてくださいます

おもてなしの接客に溢れております
(どや?ハングリータイガーええやろ?)
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まずは先にお願いした
レモンティーが到着いたしました


ちょっち格好つけて
レモンティー
そんな気分になるのです

(本当はビールが良かったなぁなーーーーんてね)
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同僚の手が見えます

まだちょっち緊張しちゃってるのかしら

(それともシングルのハンバーグをダブルにすれば良かったなんてグッと後悔をしているかしら
今更ダブルなんて言えない!!それは私か!笑)
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さぁー!
ハンバーグがきましたょー!!!


ナフキンを持ち上げましょう♪

お席の担当スタッフさんが
目の前でハンバーグに切れ目をいれて
最終調理を行います

もっしもーーーーし!
聞こえますかぁー!!
ってくらい
ジュウジュウジュウと
油が踊る鉄板からの音!!!

向かい側の
同僚の顔が
うわー!なってます!!
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では油がはねるのが
おさまったら
ナフキンを下げていただきましょう♪


やっと同僚の言葉が聞こえましたよ

スゴッーーーーーーイって♪

んふふふ
(見えない所でガッツポーズっす!!
イエスっ!!イエスっ!!イエスっっっ!!!)
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そしてハンバーグをパクっといった
同僚のとろけそうなお顔から
んーーーーーーーー♪
というお声

私も幸せになっちゃいます♪
(見えない所でガッツポーズ大連打!!!!
やっぱりハングリータイガーにして良かった!!)
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このハンバーグソースも美味しい!!!って同僚

目を大きくさせて
おかわりしていましたよ

もちろん私だって
いつものフンガーで食べ散らかしました!

ライスも普通を頼んだのに
大盛じゃないかと思う程のサイズ

他のテーブルの方の
盛りを確認させていただきましたが
どうやらこれがノーマルサイズの様です

大盛だなんて言えない!
言えない!って・・・

そんな女子の気持ちまで
わかってくれているんですね

ありがとうございます(号泣)
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気がつけば
じゃがいもの皮だけが残った鉄板


「本当に美味しいものっていうのは
最後のひとくちまで美味しいんだよ」

と格好つけてつぶやきましたが


「お腹がすいてると最初のひとくちは
何でも美味しく感じるけど」

という言葉を
最初に付けるのを忘れてしまったので
よくわからない言葉になってしまいました


同僚はうなずいてくれていました


さぁ!神奈川県民が誇るハングリータイガー!
いかがでしたでしょうかっっっ!
と同僚に伺いましたら

美味しかった!
また来たーい♪
との事でした

ありがとう!
良かったよ!!良かった

これが横浜ー!神奈川のハンバーグ店!
みんな大好き
『ハングリータイガー』だ!!!
どやっーーーー!!!
と心の中でまたまたガッツポーズでした!

もうこっちもまた惚れちゃうお店ですよ


ごちそうさまでした!
またきまーす!!


前回のハングリータイガーの記事はこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓














安定の美味しさ♪『おきらく食堂』デスソースを使ってビックハンバーグをいただきます!


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美味しいハンバーグを食べにいきませんか?

と釣り仲間さんを連れて
やって参りました
鎌倉街道の横浜橋バス停前


いつも釣り以外でも
トイレットペーパー入荷情報などいただき
大変お世話になっております


まぁなんですかね
私が出来る事は
美味しくて良いお店を
ご紹介する事くらいしかできません

ささ!
こっちですよー!
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前回も私の大切な人を連れてきたお店

『おきらく食堂』到着です♪
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ちょ!入り口のメニューに書いてありました

ハンバーグステーキ1kgが登場!??
やるじゃないのよ!

五人くらいで食べるとちょうどいいのかしら
って一人で挑戦してみたいって!
そう思う自分がこわいです
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コホン

では店内へ


すみませーんボトル
まだ取り置きしてありますかー?

と名前を伝えると
もちろんありますよーとの事

3ヶ月くらいこれませんでしたので
捨てられてなくて良かったわ♪


と思いましたら
続きがありまして


前回も親切にご対応くださいました
スタッフさんが
覚えていてくださいました♪


スタッフ)   年明けてからは初めてですよね

私)  はい!前回はクリスマスあたりにきたと思います

スタッフ)  どうも明けましておめでとうございます

スタッフと私)   今年もよろしくお願いいたします


遅めの新年のご挨拶です♪
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カウンターを前に座った場所は
個室のテーブル席

しっぽりできて
テレビが見れます
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今回も「まぐろのユッケ」からスタート!

ユッケのタレとマグロのネットリとした食感が
合うんです
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こちらは「牛肉の野菜炒め」みたいなやつ

タレもたっぷりかかっているので
白米が欲しくなりましたが我慢
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こちらは「ジャコのピザ」


ジャコの塩気と
塩気の延長線にチーズがあるんです
海苔、ネギ、ナスの具材が合わさって
味にまとまりのある
和風のピザになっているんです

これ美味しい!!って一同
目を見開きました!!
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っとその前に
すごいスパイスをカウンターから
いただきました
その名も「デスソース」

はじめてだったので箸の先に
ちょっとだけ付けて
なめたのですが

箸の先だけにも関わらず
舌全体がシビレました!

これをピザに付けて食べましたが
ヒィーハァー状態が続きました

あかんやつです
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さあ!ハンバーグ500グラムがきましたよー!

今回のソースは
トマトとチーズのソース

みんなで摘まめる様に
カットしてデスソースをつけて
食べました

ヒィーハァーが病み付きになります
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ここで我慢できずに
ニンニクをつけたパンをいただきました


パリパリっとしたパンの皮にかぶりつき
むちぃぃぃー!っとした柔らかなパンの中身には
たっぷりのバターとニンニクのいい香り


食欲が最後まで出ちゃいます
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お料理もデスソースも残り少なくなった時


少しの量でもヒィーハァーしちゃう
デスソースを瓶ごと飲み干した
釣り仲間さん


ええぇぇぇぇぇー!!!と
一同唖然!!
スタッフさんも驚かれていました!!

もったいないから飲んだらしいのですが

裏目にでましたね

次の日
下の方が大変だったらしく
泣きそうな顔をしてお話されてました


笑ってしまった私も実は・・・
いや
やめておきましょう





美味しかったです!

ごちそうさまでした♪
またきまーす!













野毛の本格的料理屋さん♪あうん酒房『楽』


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真金町『きれん』のママの休日に
一緒にご飯を食べようと野毛へと
くり出しました


オススメのお店が沢山あるみたいです


楽しみです


やって参りましたのは
日ノ出町に近い野毛
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大きな建物の一階
あうん酒房『楽』
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入り口すぐにカウンターがあり
板前さんがお出迎え
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奥の席はお座敷になっています
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本日のオススメメニュー

魚介類などが並びます
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お通しからしてお洒落

ママのオススメ料理を
注文してもらいましょう

ママー!お願い
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「ワカサギの天ぷら」

美しい盛り付けですが
沢山ワカサギが入っていますね
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「里芋のしんじょう」

トロトロのアンに
里芋が中に入ったしんじょう

三つ葉を添えて召し上がれ
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「アジのたたき」

天然のアジだね!
なんてお話してました
天然アジは脂身がさっぱりしていて
養殖物より くどさがないそう
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「デミソースのハンバーグ」

こちらも皆で分けあって食べましたが
また来たら独り占めして食べちゃう!

洋食もお得意なんですね
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「焼きおにぎり」

こちらはメニューにはありませんが
特別に作っていただきました

お味噌を塗っている所の
お焦げが香ばしい
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「手羽先」

焼き加減
塩加減
ふっくらの手羽先

お見事です
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台湾出身の『きれん』ママに
日本のお料理を教えたのが
こちらの板前さん  けんちゃん♪

ママとは古いお付き合いで
知り合ってから
かれこれ20年になるとの事

ママのお料理が美味しいのは
こちらの味を教えてもらったからなんですね

日本の味

いやおふくろの味

ママちゃんと美味しいお料理できてますよ

けんちゃんさんにも感謝
またきますね

ごちそうさまでした
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