保土ヶ谷

2019年10/31複合施設「横浜ハンマーヘッド」にもオープン♪横浜老舗ハンバーグ・ステーキレストラン『ハングリータイガー』保土ヶ谷1号店♪祝♪50周年を迎えました!



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横浜新道を走ると

保土ヶ谷の丘陵に見えてくる

大きな三角屋根のレストラン

『ハングリータイガー』保土ヶ谷店


子供の頃から両親と来ていた
思い出あるレストランです
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店内に入るとワッと広がる
この解放感とハンバーグの香り

毎回このワクワクする気持ちに
変わりはありません

どちらの席に案内してくれるかな
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横浜新道を見下ろすこちらの席に
ご案内していただきました

子供の頃は高い山の上にあるレストランと
デフォルメされておりました

大人になると不思議な感じ
こんな近くに 新道が通っています
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さて注文しましょう
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こちらはSセットのスープ
マルガトーニスープ

ベースはシチューの様な味
ふんわりとカレーの
スパイスを利かせた風味
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このスープ調べるてみると

昔イギリスの船乗りさんが
インド付近の海上で
シチューが食べたくなったので
何種類ものスパイスでそれっぽく作った
スープがはじまりなんだそうです

優しい味です
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サラダはマスタードドレッシングで
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さあそろそろ
メインの支度がはじまるかな
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鉄板がくるまえに
ナフキンを用意しましょう
 
こちらのナフキンに
ハングリータイガーのキャラクターが
描かれております↓

よく見るとキャラクターの下に
50周年のご挨拶がプリントされておりました

もうそんなに長く営業されているんだなと
あらためてグッときました
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さあ支度がきました
ナフキンを敷いて鉄板を置く台を設置します
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さあ、ここからはスタッフさんに依る
最終調理です
ナフキンを持ち上げてご覧ください
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スタッフさんが手早く
ハンバーグを2つにします
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中の肉に火を通す為
鉄板にハンバーグを
ギュッと押さえつけます
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ソースをかけたら60秒待って召し上がれ
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完成です!
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飴色の玉ねぎ
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甘いミックスベジタブル
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ではいただきます

変わりない思い出の味

ひとくち ひとくち食べる度に
両親を思い出しました
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50周年のご挨拶には
こう書かれておりました

「おいしいョ」「楽しかった!」と
おっしゃるお客様の
幸せな笑顔が私達の幸せです

『ハングリータイガー』らしい
あたたかな感謝の言葉


ではこちらからも
伝えさせて下さいませ


あの時にいただいた幸せな笑顔が
今では忘れられない思い出となっております

ありがとう『ハングリータイガー』

これからの50年も
どうぞよろしくお願いいたします


ごちそうさまでした


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ハングリータイガー前回の記事はこちら
↓↓↓↓↓↓




中華料理 一品香 保土ヶ谷店 横浜たんめんと言ったら一品香!




保土ヶ谷の国道16号沿いにある

一品香

専用駐車場も完備


たんめんで有名なお店です

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外観はこんな感じ

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なかに入ってみましょう


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たくさんボックス席があるのでゆったり


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メニューはたんめんを軸とした

各種セット

もちろん通常中華料理もあります

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私はこれー!

たんめんとチャーハン、餃子のセット


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平打ち麺が合うんです


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他に酢豚

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レバニラも注文


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あー!お腹いっぱい!ということで

無料のジャスミン茶で〆

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店を出て

爪楊枝でチィーチィーしながら

次に何を頼むか考えるんです

次はまた酢豚頼むかーって


ごちそうさまでした



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