麺類

横浜家系ラーメン『壱角家』いろいろなトッピングを入れて楽しんで参りました


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豚骨のにおいがちょっと(同僚)
ノンノン♪(私)
店内のにおいがちょっと(同僚)
ノンノン♪(私)

ノンノンノンノン♪
ノープロブレムだぜっっお嬢さん♪(私)

それなら!豚骨食べたーーーい!(同僚)

フフ、それではご案内いたしましょう♪
においカットっっ!!
くさくなーい豚骨の店へ♪(私)

とゆーことで

同僚と二人で現れたのは
関内本町通り

つい先日
記事でご紹介したお店に連れていきたくて
やって参りました!

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ザンッっっっっ!!!!


横浜家系ラーメン『壱角家』
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前回の記事をあげた所

やはりここのお店は
食べ進めていきながら
トッピングを追加して
味変を楽しむのが
オススメとゆう情報が!!!

私的にはヤりたくてヤりたくて ウズウズ

やりたくて→ヤりたくて?
なんか雰囲気が変わりますね

つべこべいわず

さっ!行くわよ!こっちよ!こっちぃぃぃ!
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まずはここ!

私が一番最初に感動した場所に
同僚を連れていき感動のおすそわけ♪

ご覧なさい
ご飯がおかわり無料なんだから
しかも!
ふりかけがあって
気がきくと思わない?

もうここだけで
お腹いっぱいになりそーだけど
我慢してね

普通にもるね
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ねっ
もうこれだけでも
素敵なの伝わるでしょ コソコソ
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はい餃子♪
この餃子のアンがまた美味しいのよ
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あとこれね
前回も頼んだ唐揚げ♪

味がいいのよ
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はい!キターーーーーーー!!!
MAXラーメン醤油味

本命きたょーーーー!!
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まずはノーマルの所から
スルリと麺を食べてみて
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スープも飲みやすいでしょ♪
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はじめにとりあえず
コレいっちゃいますか♪

ニンニク!
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めちゃくちゃマイルドに仕上がる♪
角がなくなり
まあるい味になる感じ
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そしてお次は
絶対にオススメしたかった

玉ねぎ!
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うんうんうん♪

たっぷり入れちゃうよね♪
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これも試してみよーか!

きざみしょうが
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細長く切ってあるんだね

ん?
めちゃくちゃさっぱりとした味になった!

その言葉いただきました キリッ!!
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お次は

豆板醤
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結構たっぷりと入れちゃった♪

やっぱり辛くなって
塩気もプラスされた感じ
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濃厚クリーミー豚骨の味変は
これにて終了です♪

最初と最後のラーメンは別物なくらい
味変を楽しめました♪


私的には
MAXラーメンの塩で
玉ねぎ→ニンニク→しょうが
のシンプルな
トッピングがベストかなぁ

つぎは相方を連れていかなきゃ♪

明日きちゃおっかな♪


と癖になるお店
横浜家系ラーメン『壱角家』でした


またきまーす♪

ごちそうさまでした











『節骨麺たいぞう』中太麺に絡むさっぱり魚介こってりとんこつラーメン♪


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今回やって参りましたのは
JR王子駅

駅前では東京都知事選立候補
山本太郎さんが意気込みを演説中

私はお腹がすいてご飯屋さんを探し中

人混みがすごいので
ロータリーとは逆に行ってみましょう
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駅を出てすぐに
風情ある景色がひろがります
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この先から大きな公園
「飛鳥山公園」があるのですが
今でしたら紫陽花が
道一面に美しく咲いています

おっと説明はそこまでだ
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ご飯ご飯っっ!


はーい♪

駅近くのラーメン屋さんに
入ってみようと思います

『節骨麺たいぞう』
前から気になっていたんですよね
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ランチのセットもありますね
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つけ麺もあるし
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では入店♪
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やはりどこのお店にも
壁にウンチクが書かれているのですね
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では食券を買って着席です
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ランチの
ネギチャーシュー丼セットにいたしました
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ラーメンは濃い見た目の
「たいぞうラーメン」普通

↓いつも使っているカメラアプリが不調で
携帯内蔵カメラで撮ったのですが暗いですね💦
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どんな味なんだろ

ひとくちコクッといただくと
魚介の味がくちいっぱいに広がります

その後からとんこつのこってりが
追ってくる感じ

調味料はいらないでしょう
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麺は中太麺
やはりこの太さに慣れているので
しっくりきます
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チャーシューは
結構分厚い食べご耐えのあるサイズでした
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少し濃いめのスープは
しっかり麺に味付けを
してくれるので
気がつけば完食

あら

なくなっちゃった


魚介系は食べた後に
食べ過ぎた
とゆー罪悪感が少なく感じられます



ごちそうさまでした!


またきまーす♪











横浜家系ラーメン『壱角家』最後のスープ1滴まで欲する新感覚の完食の仕方♪


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ちょっとそこのラーメン
食べに行こーか!

イエイっ⭐
そのお言葉待っておりました!

よっ!日本一!

とやって参りましたのは横浜関内の本町通り

どこのラーメン屋さんに
連れていってくれるのかなぁー♪
ラーメン♪ラーメン♪
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おぉぉぉぉぉ!!
ここのラーメン屋さんですか!!

めちゃくちゃきたかったお店なんですよ

ついに気になっておりました
横浜家系ラーメン『壱角家』に
入店する時がやって参りました キリッ!!

この横浜家系の書体はまさに
漢っっーー!!!
男の店ぇぇーー!!!
という感じで
か弱い女性の
このわたくし1人では
入りづらいなぁと思っていたのです

か弱いは言い過ぎかっ!!ナハッ笑

本日は男性二名とご一緒です
2020-06-25-16-44-22-072



とゆーことで
めちゃくちゃテンション上がっております♪

どーれにしよーかな♪

やっぱり
オススメNo.1のMAXラーメン
食べてみたいですよねー♪

醤油味と塩味と選べるみたい

んーと
のりが三枚
半熟味玉1個
チャーシュー二枚増し!

いいですねぇ♪

ではMAXラーメン塩でお願いいたします♪
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店内は女性スタッフでまわしております

とても明るく清潔な店内です

あの看板のザ・漢!のイメージが
変わります

あらっ♪
とっても入りやすいお店じゃない
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ふむふむ
麺にこだわっているとな

待っている間いろいろと読んじゃいます


女性のスタッフさんが
ご飯は奥に置いてありますので
ご自由におかわりしてくださいと
教えてくださいました

なんですとぉー!
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脱兎の如く
席を立ち確認すると

おっとこれは!!!!
デカいお釜があるではありませんかっっ!!!

ライス無料食べ放題となっっ!!

よーし!
全員分大盛りをよそるぞ♪

えっさえっさ♪
女性らしさをアピールしておきます
今更いらないと思われますが
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ちょっっっ!
ご覧ください

気がきくんです 

白米だけじゃ。。。なんて思ったのでしょうね

海苔わさびと鮭ふりかけが
さりげなく置いてあるんです

女性目線の優しさじゃないですか
弁当にふりかけを添えるみたいなね ウルッ💧

こーゆー気のきくお店大好きです
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ええ
もちろんですが

山盛りにした白米に
海苔わさびふりかけを
遠慮なくぶっかけさせていただきました!

ありがとうっっ!!
ありがとうねっっ!!(ガッカリ握手)
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わぉ!

まずやってきたのは
唐揚げ

めっちゃイイ味の唐揚げなので

ふりかけの付いていない白米をとって
かっ込みます キリッ!!

まぁぁぁぁ!(んまーーーー)
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こちらは餃子12個♪

ひとつが結構大きいですね!
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んー♪野菜の甘味を感じる大きな餃子です
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さぁさぁさぁさぁー!!
ご紹介が遅れましたー!!

ついに登場です!!
『壱角家』オススメNo.1
MAXラーメンっ!!!


ご覧ください
めちゃくちゃ綺麗なたたずまい
こちらも
ザ・漢っっっ!!!というより
繊細な女性を感じる
美しいとんこつラーメンでした

かわいらしく
味玉の隣に
うずらの卵もトッピングされております

2つも玉子は
いらなくはないんです

うずらの卵は味玉とは違う食感で
まったくの別物なのです
むしろ必要なのです キリッ!!
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麺は先ほど壁に書いてあった説明で読んだ
こだわりの中太麺

やっぱり家系のとんこつには
この中太麺がガツンとお腹にきて合うんです
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薄切りではありますが
ベローーーんと大きなチャーシューは
麺を包んでいただくのに丁度イイ♪

海苔にスポットをあてておりませんが
ナンバーワンのトッピングと言っても
過言ではないでしょう
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お箸でパッかーーんした半熟味玉

ひと手間かけ
味玉にしている所が
丁寧なラーメンを作られていると感じます
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スープは当然の家系とんこつ
まったく臭くありません

もちろん店内も同じ
一切臭くないのです

なのでコクの強いスープが
クリーミーな味わいを感じさせ
最後に塩味がフワッとくる
二段階の美味しさを感じさせてくれます


そしてテーブルに置いてあった
玉ねぎのみじん切りを
特に何も考えず
スープへインすると
あーーーら不思議♪

スープと玉ねぎが何故か合う!
癖になって
とまらない美味しさに!

玉ねぎですよ
玉ねぎ
考えられない組み合わせなのですが

最後の1滴まで
玉ねぎとスープをいただく
新感覚の完食の仕方なんです

もちろん
残ったスープに
ご飯をインしてもありだし
生姜のみじん切りみたいなのもあったので
それをインしても美味しいのかな?と
まだまだ開拓の余地ありです

絶対またくる!と心に誓いました
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ぷはぁー!
なーんで恥ずかしがって入店しなかったんだろ

もっと早く知りたかったお店『壱角家』でした


明日もこよーかな♪

ごちそうさまでしたー!
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『ラーメン大将本店』すきっ腹にドカンと一杯いただいて参りました!


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朝、昼とご飯を食べないで
仕事をしておりました

そりゃもう夕方には
お腹がペコペコになっております

ラーメン食べにいく?
と相方に誘われ

本牧にある
ラーメン大将本店にいくことにいたしました

なんだか元気が出てきちゃたぞぉ!

あんたが大将!
あんたが大将!
あんたがぁたい~しょお~っ♪

なんて車の中で何回もリピートして
歌もはずんじゃいます


相方が洗脳されてしまったのか
『あんたが大将』のお店ってどこだっけ?
と『ラーメン大将』の名前を間違えだしたら
歌はもう止めてあげる合図です

さぁ着きましたよー!
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首都高速湾岸線の下にある一般道路
本牧市民公園から根岸までの間にある

『ラーメン大将本店』

どうもお久しぶりです♪
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こちらの券売機で先に食券を購入するのですが

ちょっとご覧ください

お手本にしたいくらい
わかりやすい並び順なのです

1、2段目の
横列はラーメンの種類で分け
縦列は上から普通、中、大の
サイズと分けております

3段目はトッピング

4段目は飲み物

敢えて
ライスと餃子は 
離して設置してあります

素晴らしい配置です
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んーとんーと選ばなくちゃ♪

チャーシュー麺!

チャーシュー麺にします!

食券をおにいたまに渡し
写真を撮る時間を考え

ちょっと麺は硬めにしてください
とお伝えいたしました
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清潔な店内に
清潔な調味料
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私の好きな赤いやつもありました
「四川豆板醤」っていうんですね

これお気に入りなんです
絶対に入れたいと思います!
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さぁきましたよ!
『ラーメン大将本店』の
「チャーシュー麺」です♪
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トロミのあるラーメンスープ
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大きなチャーシューは四枚

麺に対してチャーシューの量が
多く感じる程でした
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麺はムッチリ太麺
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やっぱり明日の事など考えず
ニンニクはたっぷり入れちゃいましょう!

ごめんよ!同僚!
明日は我慢しておくれ!
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とそんなこんなやっておりましたら
相方がナイスなほうれん草の追加
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そしてライスまでも追加してくれました!

ナイスぅぅぅー♪
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こんなになっちゃっいました♪

豆板醤にニンニク
ラー油までいれちゃって
自分なりのチョイ辛スープの出来上がり♪
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ぐわっとほうれん草も入れて
スープにひたしたら
麺と絡めて
食べちゃいましょー!!
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ぷはぁー!

お腹いっぱいです


すきっ腹に熱く感じた
自分好みのチャーシュー麺


首都高を眺めながら
あんたがラーメンの大将だよ
つまようじをチィチィして
目を細めた『ラーメン大将本店』でした

うまかったなぁ

またきまーす!

ごちそうさまでした♪
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野毛名物「チンチンラーメン」♪驚きのメニュー名は『三陽』のお楽しみ♪


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活気を取り戻しつつある
野毛小路にやって参りました


イエイ⭐
パチパチパチパチパチパチパチパチパチパチ⭐


今回は
知る人ぞ知る
野毛の名物ラーメン
その名も
「チンチンラーメン」
を食べたいと思います キリッ!!


おっと
股間をおさえないでください
ちゃんとしたラーメンなんです

ご案内いたします
こっちこっちー!!
2020-06-14-19-58-07-153




桜木町駅から野毛小路を歩くと
左に入った所に『三陽』さんがあります

三軒分のお店全部『三陽』のお店なので
好きなお店のお席に座りましょう
2020-06-14-20-19-58-526


では早速
メニュー表をチェック!

メニュー表
左上の一番オススメしたいラーメン
のポジション
そこに鎮座する
「チンチンラーメン」
これぞチンポジ

どれだけオススメしたいのか
メニュー表からも
わかると思います キリッ!!

おっと!
発見しちゃいましたか!その下の
「チョメチョメ麺」!!!
女子のラーメンもあるんです
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ラーメンだけではありません

ドリンクメニューも
ふざけてます。はい。

ムクムクサワーに
✕✕✕サワー

もう放送禁止ぃぃぃ!!!
ピィーピィーピィーの世界です

昔きた時は
恥ずかしくて恥ずかしくて
キャッキャッして注文しておりました

それが今は
堂々とした注文ぷりです

すみませーん!
チンチンラーメンくださーい!
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さぁラーメンがきましたよ
まずお席にきたのは

ノリの悪い相方が頼んだ
ノーマルラーメンと炒飯のセット
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喜多方ラーメンみたいな
あっさりとしたラーメン

しかも麺が中太麺やや縮れ気味

ちょっと味見
んまい・・・♪

味見をさせてもらっているのですが
箸が
とまりません
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こっちの炒飯も
おくちにいれた瞬間から
中華料理屋さんのあの味の炒飯

んまい・・・♪

このセット
ほぼ私が食べちゃってるんですけど

まぁいいでしょう
2020-06-14-20-06-50-542



おっとここで
本命
「チンチンラーメン」がやって参りました!!

運ばれてきたと同時に香る
ニンニクの香り

うわー!!

これこれこれーーー!!!

サンマーメンみたいな感じなんです♪
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あっさり塩味の汁は
たっぷりシャキシャキのお野菜にプラスされる
ニンニクの香りがいいのです


脂の膜で
汁がいつまでもアツアツになるので
最後の最後まで最高にウマイ!
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このスープが飲みたかった♪

チンチンのスープ笑

こーら
もういい加減になさいよ

はーい
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食べ終わって帰ろとすると
隣の隣の建物から
また『三陽』のオーナーに
チンチンラーメンどうですかぁー!!!って
誘われちゃいましたよ

もうチンチンは結構です


そんなこんなで
お騒がせ『三陽』のチ○チ○ラーメンでした♪

今更○で隠しますか?そこ

もうええわっっ!!!

どーも
ごちそうさまでした♪


では♪
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