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疲れはてた一人の漢が
鎧を脱ぎ
一人の男になる場所
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野毛『鳥勝』
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まずは
濃いめの酒を流し込む
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今日は釜飯をいただこうか
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釜飯が出来上がるまで
肉厚で柔らかなエイヒレをつまむ
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ここのトマトも甘くて好きだ
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そうこうしてると
釜飯が席に運ばれてきた
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釜からの湯気を楽しむ
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香りがしてきたら
そろそろ食べ時だ
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カニがぎっしりと入ったカニ釜飯
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オーナーがよそってくれるという
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おまかせいたします
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お焦げの部分をキレイにはぎとり
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器へ
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ああ
なんていい香りなんだ
仕事の疲れなど消えてしまいそうだ
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釜飯に
少し梅干しをつけて食べようと思う
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ではいただきます
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お焦げが香ばしく
カニが贅沢にくちに入ってくる
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男は釜飯を
ひとくちひとくち楽しんだ


ここは
漢が鎧を脱ぎひとりの男になるお店
野毛『鳥勝』