PVアクセスランキング にほんブログ村




クタクタに疲れたお仕事の帰り道

お腹がすいたぁぁと
ゾンビの様に
フラフラと歩く真金町

もう何時間も前から
行くお店は決まっておりました
2020-03-23-22-15-32-426



真金町お好み焼の『とみちゃん』
2020-03-23-22-15-27-671


夜23時で閉店
その前に駆け込み入店です


ごめん!ママ!
まだ大丈夫?

全然大丈夫だからゆっくりしてってー!
とママ

温かく迎え入れてくれました


ありがとう!
ソーコーで食べるからね!ママ

お好み焼『とみちゃん』入店です
2020-03-23-22-15-43-312



まずはキンキンに冷えたビールを
空きっ腹にドーーーーーン!

くぅぅぅぅぅー!!!
一気に半分まで飲んじゃいました

きくねぇぇぇー!!
空きっ腹にくぅぅぅぅぅー!!!と
きくねぇぇぇー!!
2020-03-23-22-22-41-811



もうメニューを見ないでも
注文する物は決まっておりました
2020-03-23-22-20-09-722


そう!この『豚肉バラカルビ鉄板焼き』

豚で育ったこの体
元気になりたければ
豚豚豚豚!

豚を欲しております
2020-03-23-22-26-23-912


いじらしく

プツプツと
焼けていく音が聞こえてきます


はよ
はよ!
こっちにこんかいっっ

お皿を持って待機です
2020-03-23-22-28-56-586



あと少し
2020-03-23-22-30-12-213


出来たよー!

いただきまーーーーす!!!

美味しい・・美味しいよ!ママ!!

このすりおろしオニオン醤油のタレが
分厚い豚肉に合うんですよ

脂とすりおろしオニオン見事に調和します
2020-03-23-22-34-34-753



そして続々と運ばれてくる
「えのきの肉巻き」

こちらはアッサリと
ポン酢でいただきます
2020-03-23-22-29-50-982


塩こしょうで味付け♪


焼けたらポン酢を付けてパクパクです♪
2020-03-23-22-36-16-064



こちらは一人前の「焼きそば」

量が多くないですか?ママ

そんな事ないわよー
とママ

焼いたら少なくなっちゃうにしても
1、5人前はある量
2020-03-23-22-49-23-708


前にママに教えていただいた通り
麺と野菜は最後まで別々に焼く!

べちゃべちゃなのはイヤだもん

ムチムチが食べたいのです!
2020-03-23-22-55-27-198


出来たよー♪

ムッチムチの焼きそば
青のりをかけて
紅生姜を添えたら出来上がり♪
2020-03-23-23-01-09-045



お次は「もちチーズ天」

おっと!写真ですが
途中からですみません

タイトルにあった通り
こちらの『とみちゃん』は自然薯を使った
お好み焼を提供しております

だからはじめに
粉と自然薯、具材を混ぜ合わせる時に

自然薯がねっとりかたすぎて
混ざらなかったので

鉄板の上で混ぜ混ぜしている写真でございます

あら
ママがビックリしちゃったわよ
2020-03-23-22-49-48-852


なんとか形になったわ

ママもホッとしていたわよ
2020-03-23-22-50-27-447



こちらの『とみちゃん』のお好み焼

モチモチでふわふわした
他では食べた事のない食感

それは長芋だとか山芋だとか使わないで
こだわりの自然薯を
使用しているからなのですね

ママは絶対に自然薯なんですって

自然薯はお値段も高いし
手に入りにくいと思うのですが
ママのこだわりですね
2020-03-23-22-55-34-246


ママー!遅くまですみませんでした♪


おいしくって大満足

これでグッスリ眠れます

ごちそうさまでした♪
またくるね!ママ
2020-03-23-22-16-00-476