お疲れ様ー！！！
とお仕事帰りにやって参りましたのは
南越谷お魚推しのお店『孝進丸』
雰囲気のあるいいお店ですね
さー今夜は
どーんなお魚ちゃんに出会えるのでしょうか
楽しみです♪
本日は三人で来店
この三人という人数
色々なお料理を楽しめる
スタート地点に立てる最低人数だと
思っております
二人だとやはり色々頼めませんもの
ちょっとづつ色々食べたいのです
んじゃいくよーー！！
で！でーーーーん！
オススメメニューに赤の二重丸！
太刀魚ですって！
キャーキャーー♪
この店大好きぃぃぃぃー！！
太刀魚でノックアウトです
こちらが「太刀魚の塩炙り刺」
うわー！！綺麗！！
板前さんがわざわざ運んできてくれました
素敵な器は
板前さんのアイディア
スゴい綺麗だしインパクトあります！
しかも指を添えてみれるから
これドラゴンですね！
なんてわかっちゃう
では
いただきます
お箸でそっと一枚すくいあげると
炙った時にでる香ばしい匂いが鼻から入ってきます
柔らかで滑らかな身をいただくと
甘い、、、そして先程の香ばしい匂いと
絶妙な旨塩で完全にウットリ
うーーーーーーーーん♪
なーんて贅沢
こちらは「ヒラメのお刺身」
こちらも身が柔らかく甘い
うーーーーーーーーん♪悶絶
こちらは「カワハギ焼き」
淡白な感じ
こちらは「メンチカツ」
お肉料理も得意なんですね！
カリっとしていて
これも美味しい！
「塩つくね」
やっぱり色々といただけるって幸せです泣
「ネギたく」と「キュウリ巻き」
ネギにたくわん？
これ初めての組み合わせかも
食感違いを組み合わせる事で
おくちと脳に刺激を与えます
うーーーーーーーーん♪最高
「カニのだし巻き卵」
やさしい味のアンにカニ味噌の本格的なお味
卵に合うんですね
板前さんが「今届いたばかりの魚です」って
見せてくれましたよ
うわー綺麗なお魚ばっかり
ノドグロ？
めちゃくちゃ高級魚の
ノドグロでいくんですか！
錦織の好きな！
おまかせいたします♪
頭の中はフワフワのスカートでクルクル回る
お姫様状態です♪ランラルゥ～♪
こちらの「ノドグロ」
半身はお刺身に
そんなに固くなく
やはり甘味がある感じで美味しい！
口を開けるとノドが真っ黒な高級魚
ノドグロどやぁーーーー！！って感じです
残りの半身は煮付けに
この大きさなら万超えでもおかしくないよ！と
飲み友達に言われました
普通こんな大きさのノドグロは
お目にかかれないとの事
くぅぅぅぅう！！
この煮付けのタレ！！
わかってますねぇー！！
関東ですねぇー！！
んまいんですよ！！
板前さん！！！がっちり握手したい！！
ありがとうございました
素敵なお料理の数々
ごちそうさまです
またきまーす！
